银屑病饮食
辛辣食物：如辣椒、咖喱、胡椒等，这些食物可能会刺激皮肤，使症状加重。 高糖和高脂肪食物：过多的糖分和饱和脂肪可能导致炎症反应加剧，而银屑病与慢性炎症密切相关。因此，应尽量减少糖分和加工食品的摄入。 酒精：酒精可以引起免疫系统反应，可能加重银屑病的症状。
在饮食方面，少吃辛辣刺激的食物，不要喝酒，防止皮损形态反复增加。
对于牛皮癣患者，合理的饮食对于疾病的治愈非常有帮助。以下皮肤科单孔荣主任的一些对于银屑病患者的建议：保持清淡的饮食习惯：避免食用过于油腻、辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒、姜蒜等，以及浓茶、咖啡等刺激性饮品。
科学饮食：切勿过度戒口。主要避免食用煎炸油腻、烟、酒、辣椒等食物，要多食用蔬菜水果、粗粮。
银屑病不能吃的东西
1、辛辣食物：如辣椒、咖喱、胡椒等，这些食物可能会刺激皮肤，使症状加重。 高糖和高脂肪食物：过多的糖分和饱和脂肪可能导致炎症反应加剧，而银屑病与慢性炎症密切相关。因此，应尽量减少糖分和加工食品的摄入。 酒精：酒精可以引起免疫系统反应，可能加重银屑病的症状。
2、中药治疗银屑病禁忌一：患者服清热凉血及滋阴药物时，不宜吃辣物。过辣食物有腻滞生热生痰的作用，食后助长病邪，使病情加重。特别是热性病症，服用清热凉血或滋阴降炎药时，若食辛辣之物，会使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。中药治疗银屑病禁忌二：牛皮癣患者服人参时，不宜吃萝卜。
3、苹果：苹果不能过多的吃，虽然很有营养，但过多的吃会对心脏和肾脏造成不利的影响。
4、银屑病忌口的问题，可能中国几千年来在治疗银屑病的方法上都认为银屑病应该忌口，其实我个人认为银屑病忌口是适当，比方辛辣刺激性的东西，比方饮酒和特别刺激性的一些食物，不建议食用，这样可能对机体本身即免疫会有一定的影响。
5、银屑病不能吃的食品包括： 高油高脂食物 应避免吃油炸、油腻类食物，这类食品会增强皮肤油脂分泌，可能诱发或加重银屑病的症状。比如肥肉、烧烤、炸鸡等应尽量避免食用。 辛辣、刺激性食物 辛辣食物对皮肤有强烈的刺激作用，可能导致银屑病症状的加剧。
银屑病吃什么食物
饮食不当也是银屑病复发的诱因。很多患者是血热或湿热型银屑病，因此在饮食上，热性的药物药食物要尽量少吃；凉血或者清热的食物可以多吃，例如藕。水果中像芒果、榴莲、樱桃这些热性的要少吃；而苹果、梨这些水果可以多吃，因为它们不但具有清热作用，而且有解暑、生津、止渴的作用。
银屑病患者在日常饮食中，应多吃新鲜蔬果，如苹果、橙子、猕猴桃、绿叶蔬菜等。这些食物富含维生素和矿物质，有助于增强皮肤免疫力，促进皮肤健康。尤其是富含维生素A、维生素C和维生素E的食物，对改善银屑病症状有积极作用。 鱼类和坚果 富含健康脂肪的食物，如鱼类和坚果，也对银屑病患者有益。
银屑病患者应该吃优质蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉。而不能吃油炸的食物或者油腻的食物，比如红烧肉或者炸鸡翅等。因为这样的食物可能引起血脂的升高，血脂升高的同时可引起银屑病加重，目前有一种学说就是银屑病与代谢紊乱有关系。同时，银屑病的患者不应该饮酒，饮酒会加重炎症的渗出。
经临床经验来看，容易诱发炎症反应，导致银屑病加重的可能性更高。另一方面，银屑病因为大量脱落鳞屑，重新组建时需要大量蛋白质和纤维素、铁，除去水果外还应多吃富含B族维生素的粗粮，富含优质蛋白的鸡蛋、牛奶等，牛羊肉中含有大量花生四烯酸，可能会诱发银屑病或导致加重，建议尽量少食用此类刺激性食物。
