木瓜药膳可治百病
【药膳养生】补中益气 木瓜羊肉汤：羊肉100克，苹果5克，豌豆300克，粳米适量，木瓜1000克（取汁），水适量，用大火煮沸后，改用小火炖至豌豆熟烂，肉熟，再加入白糖、盐、鸡精、胡椒粉等调味品。适用于脾胃气虚者。
功效：服用木瓜花生大枣汤能增加乳汁，非常适合在产后无乳的女性朋友服用。虎骨木瓜酒 材料：准备三十克虎骨（酥炙），一个木瓜，六十克玉竹，十斤高粱酒，一百克桑枝，防风、秦艽各十五克，白茄根、川续断、红花、五加皮、天麻、当归、牛膝、川芎各三十克，冰糖适量。
健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 抗疫杀虫 ：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
做法是：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。此汤具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。 另外，银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较好的木瓜药膳搭配。
猪骨木瓜汤：猪骨、木瓜和花生搭配煲汤，具有滋补强身、润肤美容的功效。龙眼木瓜汤：龙眼具有悦肤美容、养血的功效，与木瓜搭配可以一起滋补身体，促进气血循环。总之，木瓜可以与不同的食材组合，煲汤效果各异，选择适合自己身体需求和口味的配方，可以达到更好的营养和药膳调理的效果。
做法是：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。此汤具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。另外，银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较好的木瓜药膳搭配。
