牛皮癣宜多吃的食物和不宜吃的食物
患者平时注意多吃含维生素a丰富的食物，例如牛奶，蛋黄，绿叶蔬菜。和含有维生素b29丰富的食物，有花生，鸡蛋，瘦肉，牛奶。建议忌食辛辣刺激食物。
蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等，新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
不能吃生豆浆。我们都知道生豆浆一般都不能喝，要煮熟，因为生豆浆中含有一种有毒胰蛋白酶抑制物，特别是牛皮癣患者喝了以后后会容易中毒，所以患者平时要注意一定不能喝生豆浆，如果要喝豆浆一定要煮熟煮沸以后再喝，这样的话肠胃也好吸收。不能吃腐烂的白菜。
牛皮癣患者不宜吃辛辣刺激的食物，比如生姜、芫荽、大头菜、香椿、韭菜、辣椒等，热性水果比如荔枝、芒果等不宜多吃，避免上火，影响病情。 建议多吃些新鲜的蔬菜水果，比如新鲜绿叶蔬菜、苦瓜、香蕉、苹果、梨子等。
牛皮癣患者是有很多的饮食禁忌的，为避免加重病情患者一定要多加住哟。患上牛皮癣的病人要尽量少吃高温油炸食品如油条、烧饼、煎饺等，还有一些汉堡、薯条等食物也要少吃。牛皮癣患者还要少吃对肠胃健康不利的食物，如：茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，牛皮癣患者要注意的是多吃营养充足的食物，不要减肥。
牛皮癣不能吃辛辣食物。牛皮癣不宜吃的食物：应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足。
牛皮癣能吃坚果类的食物么
1、我们大家都知道，牛皮癣患者要适量补钙，牛皮癣患者血清钙、钙调素及皮损钙调素均明显高于正常人血清和皮肤，对牛皮癣的角质形成细胞过度增殖起了促进作用。含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。皮肤是对缺锌表现得最为敏感的器官组织之一。
2、有专家分析指出，冬季牛皮癣患者多吃坚果有利健康。核桃是很有营养的食品，很适合病人吃，对补脑有很大的好处，是最好的健脑食品，具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。此外，核桃还含有丰富的维生素B、E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
3、核桃营养丰富，牛皮癣患者可以适当食用。牛皮癣患者要想有效抵御疾病的侵袭，就要保证身体的健康，而身体健康营养是不能缺少的。核桃不仅是营养美味的坚果，还有很高的药用价值。在中医上，核桃也是被广泛应用的一味中药。
4、而含有优质蛋白质的新鲜鸡鸭牛羊肉，鱼虾蛋奶、海鲜、新鲜的葱姜蒜辣椒、豆类、蔬菜水果、坚果类等都可以放心地食用，是不必忌口的，相反需要在日常生活中经常性地补充这些含有优质的蛋白质和维生素的食物，这样才更有利于牛皮癣的康复和治疗。
牛皮癣患者吃什么维生素比较好
1、可有效减少牛皮癣红斑、鳞屑和皮肤版块的厚度，可见维生素A也是牛皮癣患者不可缺乏的维生素。牛皮癣患者还应补充 维生素B2 ，如果维生素B2不足治愈后很容易复发，患者手肢有灼热感觉，对光有过度敏感的反应等。这类患者平时一定要注意维生素B2的补充，多吃牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜 ，以防牛皮癣复发。
2、患者平时注意多吃含维生素a丰富的食物，例如牛奶，蛋黄，绿叶蔬菜。和含有维生素b29丰富的食物，有花生，鸡蛋，瘦肉，牛奶。建议忌食辛辣刺激食物。
3、你好！牛皮癣患者缺少以下几种维生素。维生素A：当牛皮癣患者缺乏维生素A时，会出现手脚发麻、气色不佳、消化不良的现象.有的牛皮癣患者还会有多发性神经炎和脚气病者，这样的患者应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。大家可多吃这些食物补充维生素A。
