性平的蔬菜有哪些
1、蔬菜“温凉谱” 温热性：刀豆、扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、白菜、豆芽、南瓜、蒜苗、蒜苔、塌棵菜、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
2、常见的平蔬菜和水果主要有豌豆、扁豆、黄花菜、香椿、胡萝卜、白菜、莲子、葡萄、橄榄、菠萝、芒果、白果、李子等。平既不偏寒，也不偏热，常见的平蔬菜和水果主要有豌豆、扁豆、黄花菜、香椿、胡萝卜、白菜、莲子、葡萄、橄榄、菠萝、芒果、白果、李子等。
3、平性——卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
4、蔬菜类食物 性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、喉头菇、葫芦，熟藕。性温：葱、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。
