用什么试剂提取辣椒素
( 1) 70%乙醇提取；(2)丙酮浸提法提取；(3)甲醇浸提法提取；(4)正己烷浸提法提取等。正己烷浸提法提取提取率最高，丙酮浸提法提取提取率最低，优选正己烷浸提法提取。实际操作一般采取70%乙醇提取，生物毒性最小；但是有无良厂家使用甲醇、丙酮浸提法提取，生物毒性较高。
测定辣椒的辣度可以通过定量检测辣椒素的含量来获得，也可以通过某品种的热系数来划分辣椒的辣度。 辣椒素的定量检测，可以采用ELISA法，这种方法可以做干辣椒、辣椒酱、辣椒油中的辣椒素的定量检测。其试剂盒由美国缅因大学开发美国Beacon 公司生产，中国的代理商为北京安易世纪贸易有限公司。
原理 用乙醇提取测试样品中的辣椒素类物质，然后过滤。将该提取液制成不同辣椒素浓度的糖水溶液，通过感官分析品评，找出刚好尝出辣味时溶液的稀释倍数，由此计算 Scoville 指数。 5 制备测试样品 1 试剂 本方法只能使用分析纯的试剂。 1 食用酒精 95%(V/V) 乙醇。
目前发现的最辣的辣椒有60万-80万斯高威尔，而我们一般吃的辣椒只有几百至几千斯高威尔.现在我们通过一种层析法来测量辣椒素的热量，1个辣椒素单位相当于15个热系数单位 制备测试样品 1 试剂 本方法只能使用分析纯的试剂。1 食用酒精 95%(V/V)乙醇。2 蔗糖 50g /L 溶液。
辣椒碱又称辣椒素（capsaicin)，辣椒果实中的主要呈辣物质。在高温下会产生刺激性气体。它可被水解为香草基胺和癸烯酸，因其具有酚羟基而呈弱酸性，且可与斐林试剂发生呈色反应。具有止痛、消炎、抗菌等效果。
有哪些植物的花可以做化学试剂
紫颜色或红颜色的花卉可作为化学指示剂来确定溶液的酸碱性，因其中的颜色当酸碱性不同是会发生变化。紫遇酸性变红，红遇碱性变蓝或变紫。
杜鹃黄酮的提取：杜鹃又称杜鹃花、红杜鹃、映山红、艳的红、艳山花或清明花，药用部分为杜鹃花科杜鹃花属植物杜鹃的根、叶、花。系落叶或半常绿灌木，高1-3米。生于林中或岩畔腐殖土中。在春末采花、夏季采叶、秋冬季采根。杜鹃根味酸、涩，性温，有毒，具有祛风湿、活血去瘀、止血之功能。
花开了对于植物而言，可以繁殖下一代；对于人类而言，一个可以进行欣赏（如牡丹、芍药等），另外有些花是可以制造药材或香料（如茉莉花、栀子花、玫瑰花、罗汉果花等）， 还有些花可以作颜料或化学试剂（槐花、凤仙花等）。
ncb什么意思
NCB全称National tech Committee of the Biotechnology， 全国生物科技管理专业委员会为全国高科技专业化协作组织中负责在全国范围内协调、促进各地生物产业实现高技术产业化的工作委员会，是非经营性部门，非法人单位（简称全国高生委、英文缩写为NCB）。
ncb的意思：国家控制委员会。NCB全称National tech Committee of the Biotechnology，是全国生物科技管理专业委员会英文的简写。
NCB是英文New Commercial Building的缩写，字面意思是新商业大厦。在国内，NCB通常指的是一类商业物业，可以是大型商场、写字楼、酒店等。这类物业通常地理位置优越，交通便利，是商家和企业选择作为办公、销售和展示的重要场所。由于NCB集中商业资源，并且易于管理运营，因此也成为了房地产投资领域的热门目标。
