榴莲哪些部位可以吃
榴莲外面会有一层果皮，打开后里面会有饱满的果肉，一般都是黄色的，吃起来软软香香的，除了黄色果肉以外，它的白瓤和果核也是可以吃的，但是大多都是用来煲汤煮熟吃的，不建议直接生吃。
榴莲除了外面的硬壳，里面所有的部位都可以吃。而且榴莲白色的肉可以用来煮水喝，也可以和瘦肉、老鸭、鸡、猪骨等煲汤食用，另外，还可以用来发酵酿酒。
榴莲可以吃的部位有很多，除了吃里面的黄色果肉以外，它的果皮也是可以吃的，但是不能和果肉一样直接食用，需要放锅里面炖煮，大多数人都会用榴莲壳煲汤喝。榴莲壳煲汤是有一定讲究的，一般要去除外面的刺，只需要用里面的白色瓤。榴莲壳炖汤需要去掉刺吗 要去掉外面的刺，只需要里面的白瓤。
其实榴莲出了外面硬硬的带刺的壳之外，其别的果肉部位是都可以食用的。所以榴莲里面的果肉上的白色膏状物实际上是能吃的，那也是榴莲的果。榴莲性热，适量食用对人们的身体是有好处的，俗话说，一个榴莲三个鸡，就连榴莲果肉上面的那层白色的膏状物也是对身体有好处的。
