叶酸:能够帮助牛皮癣患者恢复病情,4类食物可满足
食物一：绿色蔬菜，常见含叶酸丰富的蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。食物二：新鲜水果，常见含叶酸丰富的水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
病情分析： 银屑病患者可吃铁质叶酸片以增强免疫力。当然也不能使用过度，因为合成叶酸片服用过多，会引起白血病和关节炎等疾病的发生，但是如果在银屑病饮食上，吃含有叶酸的食物则不会发生这些情况。 意见建议：叶酸片对治疗牛皮癣有辅助作用。
做肉菜时，最好把肉切成碎末、细丝或小薄片，急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透。 山东中西医结合医学研究院（山东省红十字会介入医院）牛皮癣治疗中心专家建议：患者可以寻找一些含叶酸丰富的食物，以补充最天然的叶酸，对牛皮癣的治疗有很大的帮助。
牛皮癣患者如果有贫血症状，应该多吃一些含铁丰富的蔬菜，保证体内铁元素的充足。金针菜含铁数量最大，比菠菜高20倍。铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素a、bc、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素，可以全面补充患者身体所需的营养，对患者的身体健康格外有益。
米醋泡松子治疗牛皮癣奏效吗
1、在米醋当中其所蕴含的醋酸成分，能够对于皮肤本身起到良好的保护作用，同时在实现杀菌消毒也有很大的帮助，让牛皮癣当中的炎症得到更好的控制。与此同时在松子籽当中蕴含丰富的营养成分，能够补肾益气以及达到润肠通便的效果，很多人通过食用松树籽来增强肾脏功能。
2、米醋泡松子能够在一定程度上对牛皮癣治疗起到辅助作用，并不能从根本上治疗牛皮癣。皮癣患者之间存在很大的个体差异，同一偏方并不是适合所有的患者使用，而且偏方治疗牛皮癣具有一定的局限性，并不是每个患者使用都有效。
3、米醋泡松子是银屑病偏方的一种，只能对银屑病起到一定的辅助作用。
皮肤病患者日常饮食要注意哪些禁忌
因此，病人的饮食应该禁忌肥肉、奶油等高脂肪食物，少吃酒、辣椒和糖果，多吃新鲜蔬菜。(2)瘙痒症多见于老人和体质虚弱者，常见皮肤剧烈瘙痒感、干燥，而皮肤表面并无疹子出现，中医认为这是“血虚生风”所致。因此在饮食方面应尽量避免辛辣和含有香料的刺激性食物，对烟、酒、浓茶、咖啡等应禁忌。
有些皮肤病如疥疮、体癣、白癜风等，因与饮食无关不需忌口。 但是，某些患者只对二种食物过敏，因此，不要对禁忌食物的范围过大。患者可将吃进食物的种类和时间与症状发生的时间记录下来。若在进食后12～24小时发病，就为致敏食物。这样忌口就有针对性，缩小了忌口的范围。
最好以素食为主 人们患病之后都需要清淡饮食，皮肤病患者也一样，要多吃新鲜的水果和蔬菜，最好吃当季的果蔬，少吃油腻、煎炸的食物，不吃是最好不过。
