什么人不能吃香椿芽
督灸的忌口。虚寒痢疾者不宜食用香椿。香椿性平而偏凉，虚寒痢疾者适宜温补，食用香椿会加重病情。阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病人这样属于阴虚、燥热的患者，吃了对病情的恢复没有好处。有眼疾的人，也应少吃香椿，否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。
香椿过敏者 正常来说生活中一般人群均可以吃香椿芽，但对于香椿过敏的人来说，他们是不宜吃香椿的，他们食用香椿之后很容易诱发或者加重其过敏症状，加重其病情，所以香椿过敏者不宜吃香椿。
香椿走肝经，有助阳的效果，阳虚的人食用后会加重肝火旺的现象，容易诱发或者加重其不适症状，对人体的健康造成伤害。
过犹不及，过量食用也不好，过量食用容易使人发生亚硝酸盐中毒。尽量要吃用开水烫过的香椿。过敏性体质或抵抗力较差的人群应尽量避免食用。香椿不能与动物的肝脏一起吃，动物肝脏中含有一些铜铁离子会让香椿中的维生素C发生氧化与流失。在春天的时候，很多时令蔬菜深受人们的喜爱。
过敏性体质或抵抗力较差的人群应尽量避免食用。椿芽不能与牛奶一起吃，两者同吃容易引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、消化不良的症状。香椿不能与动物的肝脏一起吃，动物肝脏中含有一些铜铁离子会让香椿中的维生素C发生氧化与流失。
椿芽含有亚硝酸盐，过量食用可能导致中毒，因此应适量食用。 对椿芽过敏或免疫力低下的人群应避免食用，以防不适。 椿芽不宜与牛奶同食，可能引起腹胀、腹泻等消化不适。 椿芽不宜与动物肝脏同食，因为肝脏中的铜铁离子可能氧化香椿中的维生素C，造成营养流失。
哪些人不能吃香椿?
1、胃肠道疾病患者：香椿中的高纤维素含量可能加重胃肠道负担，引发不适，因此患有胃肠道疾病的人应避免食用。 过敏体质者：香椿中的某些成分可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹等，过敏体质者在食用前应谨慎，并考虑咨询医生。
2、眼部疾病的患者是不可以吃香椿的，否则会对眼部疾病治疗产生不利影响，并且慢性疾病者也是不可以吃香椿的，比如高血压、高血脂和糖尿病等。香椿主要功效是祛暑化湿，同时还具有解毒杀虫作用，对于病人出现的恶心、呕吐、食欲不振以及四肢肿痛等症状有辅助作用，还可以缓解消化道症状。
3、它不仅味道鲜美，还能为身体提供所需的营养素。但请注意，对香椿过敏的人群应避免食用香椿，以确保健康不受影响。此外，对于任何食物都应适量食用，避免过量摄入。如果食用后出现不适，应立即停止食用并寻求医疗帮助。香椿含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E、钙、磷等，具有很高的营养价值。
4、体质虚弱、患有慢性病或病情初愈的人应少食或避免食用香椿，以免影响健康。 食物相克 香椿不宜与菜花同食，因为菜花中的化学成分会影响钙质吸收；也不宜与黄瓜同食，黄瓜中的维生素C分解酶会破坏香椿中的维生素C；此外，香椿与牛奶同食可能导致腹胀。
甲营养不良怎么办
1、针对甲营养不良，患者应保证均衡饮食，避免营养不均衡，并增加富含维生素的食物摄入。 若仅指甲软而无其他症状，可通过补充维生素、进行户外活动和晒太阳来改善。 若伴随其他症状，应考虑甲营养不良的可能性，这种情况下指甲可能变薄、浑浊、变形且易碎。
2、甲营养不良是一种可以通过适当治疗和调养得到改善的状况。治疗甲营养不良通常需要补充维生素A和E、钙、铁等必需的维生素和微量元素。在治愈甲营养不良方面，中医提出了一些治疗方案，认为通过药物配方可以改善症状，并在短时间内看到效果。然而，需要指出的是，这些治疗方法的效果和治愈率可能因个体差异而异。
3、针对甲营养不良的情况，除了注意饮食营养均衡，确保摄入足够的维生素和矿物质，还可以通过服用某些特定的营养补充剂来改善症状。在市面上，有许多针对指甲健康的产品，如21金维他，它们旨在提供人体所需的多种维生素和矿物质，以促进指甲的生长和健康。连续服用一段时间，通常可以观察到指甲状态的改善。
4、建议：改善日常饮食，补充营养，满足机体需要的各种营养素。肝脏疾病由各种病源微生物的感染，如病毒，细菌或者药物和毒物的损害，营养不良和嗜酒，或代谢异常会诱发肝脏疾病，指甲无光泽就是这些症状的表现之一。建议：不吸烟嗜酒，合理饮食，积极参见体育锻炼，提高机体免疫力。
5、出现了甲营养不良的现象后，需要注意营养物质的补充和摄取，主要补充维生素A还有维生素E，另外还需要补充钙铁锌等微量元素，均衡的摄取各类营养物质就可以有效的缓解其身体不适的症状，从而让身体更加健康。
什么食物中含有大量维生素A、维生素B?
1、富含维生素A的食物有：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。
2、维生素A主要通过胡萝卜素转化而成，富含于胡萝卜、油菜、菠菜、韭菜中，动物性食物如鸡肝、鱼肝等含量亦高，而猪肝、蛋类次之。儿童每日需求量在2000至4500国际单位。维生素B1在米糠、麦麸、小米、绿豆、花生等食物中含量丰富，尤其是精大米或精白面摄入过量时，易缺乏，引发脚气病。
3、维生素A的食物：动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A（每100克）。维生素A的功能：维持正常的视觉反应。 维持上皮组织的正常形态与功。 维持正常的骨骼发育。
4、维生素B B族维生素富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。由于分类非常细，建议楼主去具体找找，B族是总称。维生素E 近年来，科学家发现它有防老、抗癌作用。维生素E广泛存在于肉类、蔬菜、植物油中，通常情况下，人是不会缺少的。
5、富含维生素A的食物：胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。维生素B1：粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。维生素B2：肉、蛋、奶、鱼类等。
6、富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每500克含胡萝卜素为1．5～7．4毫克。
