牛皮癣不能吃哪些蔬菜
蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
牛皮癣患者的饮食需特别注意，以下几点需严格遵守：首先，在蔬菜类的选择上，建议避免食用生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等辛辣刺激性蔬菜，转而选择其他更为温和的蔬菜。
牛皮癣患者最好不要吃韭菜，以下是该病的禁忌：蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
牛皮癣患者在饮食上不需要过度忌口，以免营养不良。但是要注意，过敏食物以及辛辣刺激食物不能吃。除此外一般的水果蔬菜肉蛋奶之类的都可以吃。
牛皮癣患上吃水果上有什么禁忌吗?
芒果：虽然芒果含有丰富的营养，但它也是一种湿毒性水果。因此，银屑病患者在食用时应尽量避免，以免加重病情。 桃子：桃子中的糖分和大分子物质含量较高，会增加肠胃负担。因此，患有糖尿病的银屑病患者及儿童应尽量减少食用。 榴莲：榴莲属于热性水果，过量食用容易导致上火，不利于病情恢复。
对于牛皮癣患者来讲，患者在患病期间要尽可能的少吃西瓜，因为西瓜中含有极高的糖分，特别是伴有糖尿病的牛皮癣患者不能吃，因为吃西瓜会导致患者的饮食不平衡，使蛋白质、矿物质的摄入减少。所以，西瓜不能多吃。
牛皮癣患者在吃水果方面没有太多禁忌，即所有的水果原则上都可以吃。牛皮癣在医学上称为银屑病，是一种常见的慢性红斑鳞屑性皮肤病，目前病因未明，考虑主要与遗传，以及后天的免疫、精神、感染因素有关。
不宜多吃辛温的热性水果，比如芒果、荔枝等，防止加重病情。石榴石榴含有蛋白质、糖类、钙、磷、钾及维生素C等多种成分，同时石榴皮中含有根皮碱，能杀灭各种真菌，有利于牛皮癣的治疗。
苹果：对于水果的选择，苹果也是一种可以食用的水果，但是不能多吃。苹果中含有多种非常丰富的维生素，可以有助于调理肠胃，帮助排泄等功能，所以苹果不仅仅是我们普通人而且对牛皮癣患者也是非常适宜的一种水果。
牛皮癣患者忌口的食物
饮食上要有所忌口，一般建议避免酒、海鲜和辛辣食物。然而，忌口应根据个人体质灵活调整，过度忌口可能导致营养流失，对病情恢复不利。 溶血性链球菌感染可能诱发牛皮癣，应尽量避免感冒、扁桃腺炎和咽炎，一旦出现相关症状，应及时治疗，以防加重病情。
一般来说，牛皮癣患者最需要避免的是饮酒。至于其他食物，如牛肉、羊肉等，大部分患者在食用后并不会出现病情加重的情况。因此，牛皮癣患者是可以适量饮用咖啡的。咖啡作为日常生活中常见的饮品之一，对于牛皮癣患者来说，并不会对病情产生负面影响。
对于牛皮癣的患者来说，在饮食当中需要严格禁止食用辣椒的，因为辣椒是一种刺激性非常强的食物，不管什么食物，当中加入辣椒都会对牛皮癣的患者造成皮肤刺激，加重皮肤炎症的情况，治疗起来就会更加难。所以，牛皮癣患者不能吃辣酱，应该多吃一些清淡的食物，才有利于皮肤的健康和疾病的治疗。
为了更好地控制病情，牛皮癣患者在饮食中还需注意以下几点：避免高糖食物，因其可能导致血糖波动，影响免疫系统；限制高脂肪食物，以免引发炎症反应；减少加工食品的摄入，因其可能含有防腐剂、添加剂等有害物质；增加新鲜水果和蔬菜的摄入量，以补充维生素和矿物质。
牛皮癣是一种易复发的疾病，诱发的因素很多。牛、羊肉是牛皮癣患者的禁食食物，原因是：牛、羊肉主动而性升浮，食品易动风升阳，可以诱发或加重皮肤疮疡肿毒。所以建议患有牛皮癣的人群，不要食用牛羊肉这些发物。除了牛羊肉外，牛皮癣患者还应忌食烟酒、鱼虾海鲜、辣椒等辛腥发散的温热之物。
牛皮癣不能吃什么食物
1、牛皮癣患者应避免食用以下食物： 辛辣和刺激性食物：辣椒、芥末、胡椒和其他辛辣调味品会刺激皮肤，加重病情。 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因含有刺激性物质，可能导致牛皮癣症状的加剧。 增加血糖和炎症的食物：高糖、高脂肪、高盐和高胆固醇的食物可以增加炎症反应，不利于牛皮癣的治疗。
2、肉食类牛皮癣患者不宜吃牛肉、羊肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉等肉食，这些腥荤发物吃了后会影响牛皮癣的治疗。还有各种海鲜制品比如鱼、虾、蟹，以及热性鱼比如黄鳝、泥鳅、草鱼等也不宜食用，以免引起皮肤过敏，加重病情。
3、银屑病不能吃什么 冰淇淋 冰激凌不管是达人还是孩子，都很喜欢的一道冷饮，特别是夏天，最好每天都能吃到冰激凌才好呢，冰激凌是含有巧克力和糖分所构成的，对于银屑病患者而言，冰激凌吃会加重病情的，所以为了身体还是戒掉冰激凌吧。
4、牛皮癣不能吃辛辣食物。牛皮癣不宜吃的食物：应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足。
5、牛皮癣患者在饮食中不宜吸烟、饮酒、不吃牛肉、羊肉、鱼海鲜、甜食、辣椒、生葱、生蒜、香菜、生姜等生冷油腻的食物，以防诱发或加重皮损。多吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜、皮胨等清淡饮食。
6、酒精：饮酒会导致皮肤炎症加剧，加重牛皮癣症状。酒精还会降低免疫力，使病情难以控制。 辛辣食物：如辣椒、芥末等，这类食物会使皮肤发红、瘙痒，引起病情加重。 高糖食物：摄入过多的糖分会导致血糖水平不稳定，增加炎症反应，对牛皮癣病情不利。
牛皮鲜平时什么可以吃,什么不能吃
白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充牛皮癣患者体内维生素A的缺乏。
牛皮癣患者在患病期间的饮食上是有很多肉类不能吃，但是并不代表，只要是跟肉沾边的食物就不能吃，患者在日常饮食中要忌食的肉类主要就是牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各种海鲜，如各种鱼类，包括鳖等、螃蟹、虾等。专家建议食用猪瘦肉、牛奶和鸡蛋等。
饮食上注意辛辣刺激的食物不要吃，牛羊狗肉少吃。纯牛奶少喝，笨鸡蛋不要吃。禁烟酒就可以了。
患者平时注意多吃含维生素a丰富的食物，例如牛奶，蛋黄，绿叶蔬菜。和含有维生素b29丰富的食物，有花生，鸡蛋，瘦肉，牛奶。建议忌食辛辣刺激食物。
不能吃生豆浆。我们都知道生豆浆一般都不能喝，要煮熟，因为生豆浆中含有一种有毒胰蛋白酶抑制物，特别是牛皮癣患者喝了以后后会容易中毒，所以患者平时要注意一定不能喝生豆浆，如果要喝豆浆一定要煮熟煮沸以后再喝，这样的话肠胃也好吸收。不能吃腐烂的白菜。
