牛皮癣如何食补比较好
多吃蔬菜 牛皮癣患者夏天要多吃一些新鲜蔬菜，好比番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用；一些苦味的食品，如苦瓜、苦菜等，具有清热解毒的功能，可以健胃增食。少食生冷 牛皮癣患者要留意少吃生冷食品，冷饮，特别是冰。
牛皮癣患者的饮食注意 牛皮癣患者膳食要常吃豆类或其制品及奶类制品。 豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B维生素B烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。 鱼、禽、蛋、瘦肉应适量。
可以的，薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。而红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。并且两种食材易消化吸收，煮粥、作汤均可。
span一般来说牛皮癣患者吃煮花生最好，虽然花生有很多吃法，有“生食，油炸，炒，煮”，但从营养方面考虑，油炸牛皮癣患者首先不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉淀在肝脏中，诱发肝癌。
中医认为冬瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。牛皮癣患者更是有利。牛皮癣患者多吃冬瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，还可以提高机体免疫力。
红皮病型牛皮癣食疗偏方
牛皮癣治疗偏方(1)荸荠方荸荠30克，米醋90克。将荸荠洗净切片，浸入醋中，入砂锅(忌用铁、铜锅)内慢火煎熬15分钟，等荸荠将醋吸收并变硬，捣成糊状备用。将醋糊涂于患处，用纱布包扎好。每日换药1次。功效：方中荸荠甘寒，可清热生津消食滞，祛风毒，并有抑菌作用，可治疗牛皮癣。
经过反复验证的牛皮癣小偏方，正确使用还是能获得很好的辅助治疗效果的，如大枣甘草汤能够帮助银屑病患者益气调中、扶助正气，大火蒸煮后锅壁上的牛奶薄膜能滋润皮肤、缓解皮损症状，以及透骨草、消银汤等药浴方法都有助于银屑病患者病情的恢复。
木鳖子蛋黄油木鳖子5枚，蛋黄油适量，陈醋适量。首先将木鳖子去皮，兑入陈醋研磨成汁。用时洗净患处，先擦上蛋黄油，再敷木鳖子汁。木鳖子蛋黄油具有清热凉血的作用，适用于血热引发的银屑病。明矾花椒外洗方用明矾、花椒各120克，朴硝500克，野菊花250克。
在饮食调理上，牛皮癣患者应多摄入富含维生素C、维生素E、维生素A的食物，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、各种水果等。同时，由于大量皮屑脱落，导致蛋白质流失，补充蛋白质至关重要，可多食用豆类、鸡蛋、牛奶等食物。红皮病型牛皮癣的一大特点是大量鳞屑脱落，患者应采取适当方法治疗脱屑问题。
葡萄：葡萄这种食物可以降低患者身体里面胆固醇的含量，而且葡萄还可以抗炎。对于牛皮癣患者来说，经常食用葡萄可以缓解牛皮癣这种疾病，而且还可以预防一些心血管类的疾病。红枣：红枣这种食物里面含有大量的维生素C。多吃红枣对于牛皮癣患者的病情来说是非常有好处的。
牛皮癣的食疗方法之10大美食?
我是一个2型糖尿病患者，我觉得饮食上要特别注意不要吃糖（巧克力等），太甜的水果也不要吃，其他饮食上鱼、虾、肉都可以吃，糖尿病患者也可以快乐享受美食，压力不要太大。主食米饭、馒头、粥、玉米我都经常吃，但每样都不要一次吃太多，一天总量要控制。饮食要有花样，以保证有各种足够的营养。
要根据牛皮癣病情需要合理给予某些食物，如皮损鳞屑较多，脱屑明显者，应多食高蛋白的食物，如皮损鳞屑病应多食茄子，丝瓜，马齿苋，赤小豆，冬瓜等。 牛皮癣患者平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果以利于病情的缓解和皮损的康复。
专家称，冬季气温寒冷，许多人都喜欢喝羊肉汤，不仅滋补且能驱寒。但是，有不少牛皮癣患者却是因为喝羊肉汤导致了牛皮癣复发或加重的迹象。专家表示，牛皮癣的复发与患者的日常护理有密切的关系，近六成的牛皮癣患者是因为饮食不正确而引起的。我们知道，羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
吃木瓜对牛皮癣有哪些好处？牛皮癣患者适宜吃的水果—木瓜木瓜本身味甘、性平、微寒，其含有的蛋白酵素有助于分解蛋白质，对牛皮癣患者消化系统大有裨益。同时，牛皮癣患者多吃木 瓜，对皮损的恢复与消退也有很大的辅助作用。
肉类是优质蛋白质的来源。没有充分的证据显示牛、羊肉会加重病情。只是牛、羊肉中含有较多的花生四烯酸（AA），会影响银屑病的恢复，那就急性期适当忌口就是了。鱼肉中脂肪的含量低，且鱼油中富含多烯脂肪酸，有利于银屑病人的康复，是银屑病人理想的食品。鱼会加重病情是误解。
牛皮鲜的食疗
1、下面推荐几款食疗方法。牛皮癣如何食补比较好 凉拌苦瓜 苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。
2、牛皮癣治疗偏方(1)荸荠方荸荠30克，米醋90克。将荸荠洗净切片，浸入醋中，入砂锅(忌用铁、铜锅)内慢火煎熬15分钟，等荸荠将醋吸收并变硬，捣成糊状备用。将醋糊涂于患处，用纱布包扎好。每日换药1次。功效：方中荸荠甘寒，可清热生津消食滞，祛风毒，并有抑菌作用，可治疗牛皮癣。
3、车前子薏米粥：将车前子15克和蚕沙9克，分别装入棉布袋内，扎紧袋口放入锅内，参加适量的水烧开半小时。取出布袋，在汁液中参加薏米30克煮成粥，再参加适量白糖调匀即可食用。
4、食疗验方如下：(1)取鲜核桃5~10个，刮下核桃皮，在患处用力搓擦。每天3~5次，10~20天为1个疗程。(2)取石榴皮适量洗净，切碎，炒焦，研末，加3倍量麻油，调成稀糊状，装瓶备用。涂患处，每日2次，20~40天为1个疗程。(3)取生韭菜、生大蒜各5克，捣烂成泥状，烤热后用力搽患处。
牛皮癣食疗药膳方
牛皮癣食疗药膳之二：饮 是一种液体剂型，由食用中药或与药材共同加水煎煮，去渣取汁而成，做饮料日常饮用。牛皮癣食疗药膳之三：药茶 是指含有茶叶或不含茶叶的药物经粉碎、混合而成的制品，用开水沏后或加水煎煮后可代茶饮。
特性： 药膳食疗主治： 牛皮癣配方： 大枣30克，甘草10克。制法： 大枣、甘草洗净，加适量水煎煮，去渣取汁。功效： 益气调中，扶助正气。用法： 每日1剂，分2次饮用。
龟苓膏是一种历史悠久的药膳，以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以药物精制而成，具有清热祛湿，旺血生肌，止痒消斑，润肠通便的功效，并且可以提高人体的免疫力，富含人体所需的多种氨基酸，对皮肤干燥、疖疮红肿、皮肤瘙痒、又十分明显的改善作用，因此牛皮癣患者食用龟苓膏对病情是很有帮助的。
蛹虫草与补骨脂浸泡在白酒中，一周后涂患部，每日3次，适用于斑秃和牛皮癣的治疗。 蛹虫草、通草、当归、茯苓煎煮，每日一剂分早晚两次，15天为一个疗程，适用于经闭不通、乳房发育不良、肥胖等症状。
吃新鲜瓜果蔬菜牛皮癣患者的饮食应合理安排，多吃新鲜瓜果蔬菜，它们中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等，比如白菜、生菜、苦瓜、橘子、鲜枣、苹果等，它们能增强牛皮癣患者的抗病能力。患者也可注意粗细搭配，常吃一些粗粮，比如红薯、燕麦等，保持饮食的多样性。
芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气 ，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。患者可以可以少量食用。
