论述“发物”及忌口问题
1、现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。发物能诱发或加重某些疾病，但另易方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。
2、传统中医认为“老姜、辣椒、孜然、羊肉、牛肉”是发热、发燥之物，阳气上亢、阴虚内热的人不吃或少吃，体质均衡者忌夏季食用；虾、蟹、鱼等是发风之物，皮肤容易出现瘙痒、皮疹者忌食。
3、现代人有时会将忌口的食物和发物混淆。例如，动物内脏可能含有激素，海鲜可能导致过敏，某些海鲜和动物内脏以及高糖食物可能引发痛风。 发物实际上是指过敏原。某些特定人群在接触或食用这些食物后可能会出现过敏反应。这些反应在某些人身上表现得很强烈，而在其他人身上则可能不明显。
4、忌口不能吃发物主要是包括鱼虾类或者是禽畜类、蔬菜类或者水果类菌类等食物。 发物一般是富有营养或者是诱发疾病发生的一种食物，而且容易导致病情加重，海鲜食品主要是包括鱼肉、虾肉或者螃蟹等，在吃了以后可能会导致病情加重，影响自身的恢复，另外也包括牛肉、羊肉或者狗肉。
5、忌口不能吃发物有哪些的1 中医认为发物是指容易诱发某些疾病或加重某些疾病的食物，如葱、姜、蒜、鱼、虾、蟹等，忌口不能吃的发物较多，因病情而异 。中医认为食物有一定的偏性，当人体表现出风寒、温热等情况下就要避免服用类似的食物。
6、皮肤瘙痒的人少吃韭菜、香菇等，蔬菜类的发物，对皮肤有问题的人，是不宜多吃的`。常见的韭菜。香菇、春笋等，这些食物都要忌口，否则会加重皮肤问题，导致肌肤问题反复出现，还不容易治愈。呼吸系统不适以及感冒的人，不要吃羊肉、牛肉等发物。
哪些食物不能一起&吃含盖了大部分的饮食禁忌
以下是一些不能一起食用的食物组合： 螃蟹和柿子：螃蟹含有丰富的蛋白质和寒性，而柿子则含有大量的鞣酸，两者结合可能导致消化不良，甚至形成不易消化的硬块。 牛奶和巧克力：牛奶中的钙质会与巧克力中的草酸结合，形成不溶性的草酸钙，可能引发胃部不适和结石风险。
鲤鱼与赤小豆：同食可能导致身体不适。 鲤鱼与小豆甜：同食可能导致身体不适。 鲤鱼与猪肉：同食可能导致身体不适。 鲤鱼与甘草：同食可能导致身体不适。 鳗鱼与牛肝：同食可能导致身体不适。 黄鱼与荞麦面：同食可能导致身体不适。 鳝鱼与狗肉：同食可能导致身体不适。
小葱与豆腐。这是夏天的时候常吃的一道菜，小葱拌豆腐，吃起来多爽口。可实际上两者是不易放在一起吃的。因为葱里的草酸易与豆腐里的钙形成一种草酸钙，不易被身体吸收，常吃会得结石病。2凉拌胡萝卜不要放醋。夏天的时候，我们拌胡萝卜的时候，也习惯放醋，毕竟吃起来口味会好。
发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。23萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿，因为萝卜有一种叫硫氰酸盐的物质，可转化成硫氰酸，与橘子中的类黄铜作用，成为羟苯甲酸而导致甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、人参同食。
牛皮_饮食要注意什么?
1、饮食清淡忌辛辣牛皮癣患者饮食宜清淡，避免高脂高糖饮食，不宜吃辛辣刺激的食物，比如生姜、大蒜、辣椒，以及花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末等各种调味品，以防加重病情。
2、肉食类牛皮癣患者不宜吃牛肉、羊肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉等肉食，这些腥荤发物吃了后会影响牛皮癣的治疗。还有各种海鲜制品比如鱼、虾、蟹，以及热性鱼比如黄鳝、泥鳅、草鱼等也不宜食用，以免引起皮肤过敏，加重病情。
3、原则牛皮癣患者由于体表大量的鳞屑脱落，使机体失去了大量的角蛋白，不及时补充就会造成低蛋白血症，可以多吃富含蛋白质的水果，同时多吃富含维生素、矿物质及膳食纤维的水果，满足身体每日需求。不宜多吃辛温的热性水果，比如芒果、荔枝等，防止加重病情。
4、牛皮癣患者忌芹菜、黄花菜、香菇等增强光敏感或促进免疫功能的食物，以及海鱼、虾、蟹等容易引起过敏的食物。牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤。
牛皮癣有哪些辅助疗法
用手掌或毛刷沿牛皮癣患者足部阳明胃经，由上而下沿经络推擦10遍，并在足三里穴按揉半分钟，以酸胀为度。这是牛皮癣的辅助治疗方法之一。用手指从牛皮癣患者腕至指端，沿手大肠经，手三焦经，手小肠经作按揉摩擦5-10遍。用毛刷垂直地刷牛皮癣患者腕外侧5遍。
第中医采用的是清热解毒法。有些牛皮癣患者经常会出现皮疹，而且红热肿痛，非常痛苦。专家建议采用药物治疗，常用的药物有二花、黄芩、黄柏、黄连、野菊花、蒲公英，能够起到清热解毒的作用。 第在牛皮癣治疗过程中，中医还可以根据患者的不同情况，进行有针对性的治疗。
物理治疗作为辅助手段，光化学疗法、308nm准分子光、日光浴、海水浴等，能够有效促进皮肤新陈代谢，减轻症状。最后，心理治疗不可或缺，由于牛皮癣属于心身性疾病，因此心理疏导也需同步进行，帮助患者调整心态，增强应对疾病的信心和能力。
牛皮癣的治疗手段 目前，牛皮癣的治疗方法主要包括药物治疗、光疗以及日常护理等。药物治疗包括使用局部药物和口服药物，如类固醇、维甲酸类药物以及生物制剂等。光疗则是利用特定波长的光线照射患处，减轻炎症和瘙痒。此外，日常护理如保持皮肤清洁、避免刺激性物质等也是重要的辅助治疗手段。
