谁能告诉我些不适合在一起烹饪的蔬菜啊
黄瓜 不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 甘薯 (红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命； 也不宜与香蕉同吃。
胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)：不能与柿子、香蕉同食。黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。茄子：不宜与黑豆、蟹同食。韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。
豇豆=未炒熟的豇豆豇豆在我们日常生活中非常的常见。小时候和奶奶一起在农村的老家生活，每年的六七月份村里的天气很热，各家各户的菜园里都没有什么蔬菜，但是你唯一可以看见的便是大片大片的豇豆。因此那个时候每年的六七月份我家天天都离不开豇豆，其中有炒豇豆、泡缸豆和酱豇豆品种齐全，吃什么都可以。
醋中所含的醋酸是种弱酸，且浓度很低，用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜和芹菜的营养成分，所以可以放心食用。但是，炒胡萝卜或芹菜时放醋，情况就不一样了。
因此烹饪时首先要把菠菜用水焯一下，把其中大部分的草酸去掉，便可以将豆腐与菠菜混合在一起制作，如此危害会小很多。菠菜和豆腐可以在一起吃，但如果是肾功能欠佳的患者，或者血尿酸高的患者，不宜将菠菜做法正确是可以一起吃的。
菜类饮食 性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。性温：葱、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。性热：辣椒。
螃蟹可不可以和酸奶一起吃
1、如果没有特殊的禁忌或过敏情况，一般而言，酸奶和螃蟹是可以一起食用的。
2、螃蟹和酸奶可以一起吃。螃蟹是一种海鲜类食物，而酸奶是一种乳制品。在餐桌上，人们常常搭配不同种类的食物来享用。虽然螃蟹和酸奶的搭配可能不太常见，但并没有明确的禁忌或冲突。然而，个人口味和消化系统会对这种搭配的接受程度有所不同。
3、酸奶和螃蟹一起吃通常是可以的。然而，有些人可能会认为这样的搭配会引起消化不良或者不舒适。这是因为酸奶含有乳酸菌等细菌，而螃蟹则含有较高的蛋白质和脂肪。当两者同时摄入时，有些人可能会感觉胀气或者消化困难。因此，是否将酸奶与螃蟹一起食用，最好依据个人的体验和消化状况来判断。
4、酸奶和螃蟹可以一起吃。酸奶富含有益菌和蛋白质，而螃蟹则是一种蛋白质丰富的海鲜。因此，在同一餐中同时食用酸奶和螃蟹是可以的。然而，个体对食物的消化和耐受能力存在差异，所以如果你对某种食物敏感或容易产生消化不良等不适反应，最好先咨询医生或营养师的建议。
5、酸奶和螃蟹可以一起食用，并且相互搭配也可以产生一定的味道效果。然而，吃酸奶和螃蟹时要注意以下几点： 不宜过量食用：螃蟹肉性寒，容易伤胃，而酸奶又具有降低胃酸分泌的作用，因此过量食用可能会导致胃肠不适。
6、在吃螃蟹的时候是可以喝酸奶的。酸奶属于平性的食物，在吃螃蟹的时候喝酸奶，不会导致寒性增加。在吃螃蟹的时候，一定要注意螃蟹不能够跟很多食物共同食用。首先在吃螃蟹的时候不能够吃柿子，否则很容易导致体内长胆结石。
生活中哪些东西不能一起吃
1、茄子：忌与黑鱼、蟹同吃，同吃会损伤肠胃，老茄子不宜多吃，否则会引起中毒。 2菠菜：不宜与豆腐同吃，因为豆腐中的钙易与菠菜里的草酸结合，形成不易消化吸收的草酸钙，常吃者会缺钙；不可与韭菜同吃。
2、食物相克 两小时内不可同吃，摘于有关保健书刊。
3、服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。 胡萝卜 不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 黄瓜不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
4、食物由于组成的成不同，所以许多食物不能同时食用。否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不良影响，因此，我们对这类食物有所了解。 鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。
5、分类： 生活 美食/烹饪 问题描述：不是有的食物和有的食物在一起吃会有毒吗`？有什么不能混在一起吃`？，解析：蔬菜类：箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。
6、逢年过节聚餐都有好多菜，有些菜是不能一起吃的，像菠菜豆腐不可以混吃一样(好像是，我也记不太清楚到底是不是)，不然容易得病。... 逢年过节聚餐都有好多菜，有些菜是不能一起吃的，像菠菜豆腐不可以混吃一样(好像是，我也记不太清楚到底是不是)，不然容易得病。
