茭白是发物吗?
茭白是发物。发物是指人体食用后，会诱发旧疾或者还未痊愈的疾病，会因此病情加重。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗方面都有重要的意义。医学古籍记载茭白属于发物，而且草酸含量也比较多，因此，食用之前需要先焯水，可以起到一定的抑制作用。
对于肠胃虚寒及疮疡化脓者是发物，勿食。茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。另外由于茭白含有较多的难溶性草酸钙，其钙质不容易被人体所吸收，也不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者食用。
是。因为发物一般指富含营养或存在刺激性非常容易诱发旧疾或加重已发疾病的食物，常见于鸡肉、鸡蛋、猪头肉等，而茭白是一种发物，而且它里面的草酸含量相对较高，大病初愈或旧疾复发最好不要食用茭白，以免导致病情变得更加严重。所以茭白是发物。
茭白不是发物食物。首先，我们需要明确什么是发物。在中医理论中，发物通常指的是那些可能诱发疾病或者使已有疾病症状加重的食物。这类食物通常具有较强的刺激性或者含有某些特殊成分，容易引发人体的过敏反应或者对疾病的不良影响。
食用适量的茭白并不是发物，适量食用茭白并没有非常明显的寒凉属性，也没有非常偏颇的温热、辛辣刺激的属性，就不会导致旧有疾病的复发或加重现有疾病的病情。食用适量的茭白并不是发物，但是如果不加节制地过量食用，或烹饪时加入过多的生姜、生葱、生蒜和辣椒，就会使茭白变成发物。
茭白是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。而茭白性寒，体质虚弱、脾胃虚寒、易腹泻的人群若疆场食用，会加重体内寒气，容易出现腹泻、恶心、腹痛等症状。因此茭白是发物。
哪些食物不能一起&吃含盖了大部分的饮食禁忌
以下是一些不能一起食用的食物组合： 螃蟹和柿子：螃蟹含有丰富的蛋白质和寒性，而柿子则含有大量的鞣酸，两者结合可能导致消化不良，甚至形成不易消化的硬块。 牛奶和巧克力：牛奶中的钙质会与巧克力中的草酸结合，形成不溶性的草酸钙，可能引发胃部不适和结石风险。
鲤鱼与赤小豆：同食可能导致身体不适。 鲤鱼与小豆甜：同食可能导致身体不适。 鲤鱼与猪肉：同食可能导致身体不适。 鲤鱼与甘草：同食可能导致身体不适。 鳗鱼与牛肝：同食可能导致身体不适。 黄鱼与荞麦面：同食可能导致身体不适。 鳝鱼与狗肉：同食可能导致身体不适。
萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿，因为萝卜有一种叫硫氰酸盐的物质，可转化成硫氰酸，与橘子中的类黄铜作用，成为羟苯甲酸而导致甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、人参同食。
我们都知道通过饮食调理可以补充身体所需的各种营养，的确很多食物都含有丰富的营养，但是有的食物之间却又是相克的，搭配在一起吃不但不能补充营养，反而可能产生副作用，严重的情况下还会发生致命伤害，因此哪些食物相克不能同时吃就是我们需要认真了解的问题了。
医生说不能吃发物是指哪些食物
发物，指的是那些容易引发或加重疾病的食物。例如，鸡、蛋、猪头肉等，它们富含异体蛋白，可能成为过敏源，诱发或加重人体疾病。常见的发物包括蘑菇、香菇、海鲜、公鸡、鸡头、猪头肉、腐乳、酒酿、菜油、白酒、黄大豆、豆腐、豆腐乳、葱、蒜、韭菜等。其中，豆腐也属于发物的一种。
而从现代医学角度来看，如果本身存在炎症、消化道溃疡类疾病，也的确是不适合吃这类“发物”。因为牛羊肉含有极高的热量，不利于肠胃消化。而葱姜蒜一类带有刺激性的物质，又可对患处产生刺激，加重炎症反应，特别是消化道溃疡患者，在进食大量辛辣食物之后，只会造成患处疼痛、病情进一步发展。
具体哪些食物被认为是发物可能因地域、文化和个人体质差异而有所不同，但常见的包括海鲜（如虾、蟹、鱼）、辛辣食物（如辣椒、胡椒）、羊肉、韭菜、茄子、蘑菇、竹笋、芒果、桃子等。这些食物被认为可能引发某些人的过敏反应或加重某些疾病的症状。
鸡蛋虽非严格意义上的发物，但也不宜过量食用，每日不宜超过2个。尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻患者，更不宜食用过多。因为鸡蛋富含蛋白质，对于过敏体质者，食用异性蛋白质可能导致不良反应。此外，獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等也被认为是发物。
发物是指能够诱发某些疾病或使已有疾病加重的食物。以下食物属于常见的发物： 鱼虾类 鱼虾等海鲜产品容易引起过敏，对于一些人来说，食用后可能诱发哮喘、荨麻疹等过敏症状，因此常被视为发物。特别是在患有皮肤病、疮疖等疾病时，应尽量避免食用。
发物是指那些易于引起身体不适或加重某些疾病的食物。对于手术后的患者来说，避免食用发物尤为重要，因为某些食物可能会影响伤口的愈合或引起不适。以下是手术后应避免的一些发物： 蘑菇类：如香菇等，它们可能会引起或加重皮肤问题，如过敏或疮肿。
