为什么我蒸的馒头一点香味也没有啊?我看见市场上买的老面馒头都有那股...
1、也有可能是发酵的缘故。小时候家里用新的发酵粉发酵的就不香，还有，用温水发酵效果不错，建议你再在市场上去要点师傅用的老面，一起发酵，很香，很软。
2、馒头细细品尝时确实会有些面粉之外的味道，像老面馒头就会有淡淡的碱味，酵母馒头则有酵母的味道。如果个人味觉比较敏感的，会觉得味道更重。
3、因为馒头没有充分发酵，导致蒸出来的馒头没有嚼劲。
4、属于高等微生物真菌。酵母无害这一点是完全可以肯定的，因此它广泛应用于发酵食品的制作，也算是大众化了。只是有些人吃惯了老面发面蒸制的馒头，偶尔吃到酵母馒头，由于两者口味不一样，都说习惯成自然，也就觉得酵母粉做得馒头没香味。
辣椒吃了有什么利弊
（5）健胃、助消化：辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。（6）降血糖：科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。坏处。（1）因为辣椒属于辛辣食品，有的人吃辣会在脸上长痘痘。（2）过于偏爱辣味，易造成脏腑阴阳失调，产生疾病。
吃辣椒的坏处 导致上火 辣椒是一种热性食材，而且它味道辛辣，对人体有一定刺激作用，人们在吃了它以后容易出现多种上火症状，特别是那些本身就是热性体质的人，在吃辣椒以后容易出现咽喉肿痛和口舌生疮以及眼睛红肿等不良反应。
促进血液循环 辣椒可以增加心跳速度，另外还可以舒张血管，从而加快血液的流动速度，促进机体新城代谢的效率，让细胞代谢废物可以快速排出体外。预防胆结石 在辣椒里面，维生素c的含量是非常高的，多吃辣椒，可以促进身体的胆固醇转化成胆汁酸，可以防止我们患上胆结石疾病。
作为一种蔬菜而言，它拥有着许多的营养成分，所以对人们的身体健康有一定的帮助，但是作为辛辣刺激的调味品而言，它也有着一定的弊端。保护肠道首先辣椒具有一定的刺激性，因此能够刺激肠道分泌胃粘膜，对胃不受损的粘膜能够起到修复的作用，这层粘膜就会对胃部进行保护。
可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。但因辣椒具有较强的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；另外除有火热病症或阴虚火旺外，高血压病，肺结核病患者也应慎食。
吃什么稀饭可以降三高
1、黑米稀饭可以降三高，是天然的保健养生食品，不会发胖的，请釆纳吧。
2、麻烦那！ 降压药不能停，还有可以吃吃荞麦山药粥，这个最有用，最好能吃一个春天。平时注意饮食，在不应酬的时候。
3、荞麦稀饭是可以吃的，荞麦有降糖作用，而且富含纤维，对糖尿病人是不错的。我每晚饭都吃，我同时还加了苦荞麦和燕麦，燕麦对降脂很有益处，当然要注意量，可以适当量少一些更安全。
4、苦荞香茶可以熬粥。中医学上普遍认为，苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有“降三高”即降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。此外，苦荞茶还具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。正是这些功效，让不少人的茶杯里都荡漾着橙黄透亮的苦荞。
5、不建议吃稀饭，建议吃粗纤粮为主，要适当搭配含纤维素类的水果。另外不建议喝果汁，而是吃原汁原味的水果、蔬菜。注意肉类蛋白质适量摄入，但不要摄入动物的内脏、皮毛，可以降低三高。如果经过饮食控制以及运动控制之后，三高仍然没有达到标准，还是需要药物治疗，包括胰岛素、降血脂、降血压等药物。
