牛皮藓要注意哪些饮食?
牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点，主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
饮食清淡，红皮型牛皮癣患者不能吃那些有过强的刺激性的食物，否则会对疾病治疗有很大的影响。常吃一些新鲜的水果和蔬菜，患者生活中要常吃一些新鲜的蔬菜，吃油菜或是空心菜，能起到清热解毒，活血消肿，清肺明目的效果，大家也该吃一些茄子和番茄。
牛皮癣饮食要注意多吃一些含有丰富维生素的食物。通常患者在牛皮廯饮食方面的注意，首先的就是应忌海鲜类饮食、还有就是牛羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，以及辛辣之物，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。饮食应该有所禁忌，因人而异。
牛皮癣忌口
牛皮癣病人唯一可以放心食用的是猪肉，猪肉不是发物，其它肉都是发物。所以牛皮癣患者一定要忌猪肉以外其它肉类，包括鱼和鸡、虾、蟹、牛肉、羊肉。此外韭菜、茴香，甚至香菜都是发的，都不可以食用。喝酒、抽烟，这些都对疾病不利。辣的也不行，辛辣饮食对牛皮癣也不合适。
这些忌口的说法也是从临床工作中总结出来的，首先不建议吃狗肉、羊肉等一类刺激性的食物，这类刺激性食物可能会导致银屑病的皮损出现加重。从中医的角度、联系实验室的结果，某些刺激性食物比如浓茶、咖啡，含有较多的咖啡因，可以使皮损组织的血管扩张、加剧炎症刺激反应，从而导致皮损症状出现加重。
牛皮癣患者的饮食需要清淡，免刺激饮食，忌口辛辣刺激、海鲜、牛羊肉、蘑菇、香菇等菌类，忌酒忌烟，忌口发性的食物，比如韭菜、木耳、奶酪等发酵的食品。注意保持清淡饮食，调节情志，配合药物治疗，才能得到很好的控制，减少复发。
牛皮癣患者在饮食上有哪些禁忌
1、辛辣刺激食物：如辣椒应尽量少吃，辛辣刺激食物会刺激人体呼吸道，很容易导致上呼吸道感染的发生；海鲜类食物：代表性的食物为鱼、虾、螃蟹。其次，海带类的海产品也要尽量少摄入；牛肉、羊肉：与猪肉，鸡肉相比，该类肉刺激性大大增加，银屑病患者要少吃。
2、牛皮癣患者在饮食方面需注意以下几点禁忌：首先，患者不宜饮酒。不论是白酒、红酒还是啤酒，即使少量饮用也有可能引发问题，尤其在与亲朋好友聚会时更需谨慎。对于那些季节性发作较为明显的患者，如冬季型，在冬季来临之前，可在医生指导下进行预防性治疗。
3、饮食以清淡为主 牛皮癣患者饮食以清淡为主，各种白酒、啤酒、葡萄酒需要忌，蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等不要吃，建议多吃其它蔬菜。多食含维生素A丰富的食物 多食含维生素A丰富的食物有，如蛋黄、绿叶蔬菜、玉米等。含胡萝卜素较多的食物有，胡萝卜、红薯、青豆、西红柿等。
4、冰淇淋 冰激凌不管是达人还是孩子，都很喜欢的一道冷饮，特别是夏天，最好每天都能吃到冰激凌才好呢，冰激凌是含有巧克力和糖分所构成的，对于银屑病患者而言，冰激凌吃会加重病情的，所以为了身体还是戒掉冰激凌吧。
牛皮癣不能吃哪些东西?
但是饮食有时候可以影响牛皮癣反复，比如有人喝酒、吃辣，或者吃海鲜、牛羊肉，牛皮癣加重或者反复，所以这类食物就不能吃了。每个人和每个人不一样，自己在生活当中注意发病、皮肤损害加重和哪些原因有关系，需要时刻注意避免。
牛皮癣患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。此外，应避免饮酒、吸烟以及摄入过多咖啡因和糖分的食物。最好避免食用过于油腻和高糖的食物，因为这些食物可能会加重牛皮癣的症状。同时，注重均衡饮食，多摄入富含维生素和矿物质的食物对改善牛皮癣有益。
发性食物：如牛肉、羊肉、海鲜等，这些食物容易引起身体的过敏反应，可能会诱发牛皮癣的发作或加重症状。因此，患者最好避免食用这些食物，以免对皮肤造成不良影响。辛辣调料：辣椒、姜、蒜等辛辣调料，会刺激皮肤，使牛皮癣症状恶化。患者应当尽量避免食用含有这些调料的食品，尤其是病情处于活动期的患者。
首先不建议吃狗肉、羊肉等一类刺激性的食物，这类刺激性食物可能会导致银屑病的皮损出现加重。从中医的角度、联系实验室的结果，某些刺激性食物比如浓茶、咖啡，含有较多的咖啡因，可以使皮损组织的血管扩张、加剧炎症刺激反应，从而导致皮损症状出现加重。另外某些酒类也有相同的作用，应该加以禁忌。
