乌梅肉简介
生乌梅长于生津止渴，敛肺止咳，安蛔[1]。多用于虚热消渴，肺虚久咳，蛔厥腹痛[1]。如治消渴证，烦渴多饮的玉泉丸（《丹溪心法》）；治肺虚久咳的一眼散（《杂病源流犀烛》）；治蛔厥腹痛呕吐的乌梅丸（《注解伤寒论》）[1]。乌梅肉的功效和适用范围与乌梅同，因去核用肉，故作用更强[1]。
乌梅，性味酸、涩，平。入肝、脾、肺、大肠经。具有涩肠，敛肺，生津，安蛔的功效。乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。炮制方法：乌梅肉：取净乌梅，水润使软或蒸软，去核。
乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一。味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。 收敛生津，安蛔驱虫。治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉。敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。涩肠止泻。
乌梅还具有驱虫的作用，可用于蛔虫病，对蛔虫引起的腹痛效果较好，如中成药乌梅丸，主治蛔厥，久痢等，主要成分乌梅肉处方中用量较大。此外，现代研究表明，乌梅还具有抗肿瘤、抗过敏、抗氧化等作用。药膳推荐 乌梅粥 功效 生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻。适用于久泻、久痢等。
