皮肤病和饮食之间的关系!
研究表明，饮食失宜是导致皮肤病发生的重要原因之一，如痤疮、湿疹、脂溢性皮炎、疮疡等均与饮食有关。过食生冷，易伤脾生湿而生湿疹；过食辛辣，易生胃火而生痤疮；过食肥甘厚腻，易发生痈疮。
过敏体质 有些容易过敏的食品如花生、海鲜、牛奶等，过敏体质的人吃了可能出现皮肤瘙痒，容易引发湿疹、皮炎或荨麻疹等皮肤病。此外，爱过敏的人如果在感冒、劳累期间，吃太多高蛋白的食物，也会引发荨麻疹。
皮肤病患者在饮食上需要特别注意，因为某些食物可能引发或加重病情。皮疹的出现往往与过敏反应有关，特别是那些含有异种蛋白质的食物，如海鲜（如鱼、虾、蟹）、禽类食品以及葱、蒜、辣椒等。
机体代谢障碍引起的皮肤病亦与食物关系密切。例如长期过多进食脂肪类食物，导致血脂过高，使脂肪代谢失调，表现在皮肤的异常反应是出现黄疣。糖尿病人因血液和皮肤内的糖量较高，所以特别容易招致皮肤病感染，易患毛囊炎和疮等皮肤病。要控制这类皮肤病，必须限制脂肪，调节饮食，纠正糖代谢失常。
以免加重病情。对于食物与皮肤病之间的关系，应进行个体化分析，根据患者的具体情况，制定合理的饮食调整方案。总之，食物与皮肤病之间存在着复杂的关系。正确理解并合理利用食物的作用，对于皮肤健康和皮肤病的防治具有重要意义。在诊断和治疗皮肤病的过程中，应综合考虑食物因素，制定个性化的饮食指导方案。
首先要郑重声明的是：不是所有皮肤病都需要忌口，只有一些过敏性皮肤病及痤疮患者才需要注意饮食。如荨麻疹、神经性皮炎、瘙痒症、湿疹、过敏性皮炎及酒糟鼻、脂溢性皮炎、痤疮等，其发病与某些食物有密切的关系。
牛皮癣患者夏季不能吃什么水果
1、芒果：虽然芒果含有丰富的营养，但它也是一种湿毒性水果。因此，银屑病患者在食用时应尽量避免，以免加重病情。 桃子：桃子中的糖分和大分子物质含量较高，会增加肠胃负担。因此，患有糖尿病的银屑病患者及儿童应尽量减少食用。 榴莲：榴莲属于热性水果，过量食用容易导致上火，不利于病情恢复。
2、荔枝 荔枝中含有很高的果糖，食用过多容易患上低血糖，进而会导致腹泻、腹痛等症状，给牛皮癣患者的身体带来损害，也不利于疾病的恢复。榴莲 榴莲是一种营养成分很高的水果，因此，一般来讲牛皮癣患者适当吃些榴莲，对身体的恢复是很有好处的。
3、苹果：苹果不能过多的吃，虽然很有营养，但过多的吃会对心脏和肾脏造成不利的影响。
牛皮癣患者什么不能吃?
1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、牛皮癣患者在饮食方面需要特别注意，某些食物可能会加重皮肤症状，影响治疗效果。患者应避免食用辛辣、刺激性食物，以及容易导致过敏和加重炎症的食物。具体来说，牛肉、羊肉、海鲜等发性食物，和辛辣调料如辣椒、姜、蒜等，可能诱发或加重牛皮癣症状，因此不宜食用。此外，患者还应限制油炸、高脂肪食品的摄入。
3、牛皮癣患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。此外，应避免饮酒、吸烟以及摄入过多咖啡因和糖分的食物。最好避免食用过于油腻和高糖的食物，因为这些食物可能会加重牛皮癣的症状。同时，注重均衡饮食，多摄入富含维生素和矿物质的食物对改善牛皮癣有益。
4、牛皮癣又叫银屑病，患者的饮食需要注意的是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣、忌浓茶咖啡，多吃易消化的高热量、高蛋白质、高维生素食物，多饮水、多吃蔬菜和水果。银屑病患者不能喝酒，包括白酒、红酒、啤酒，忌海鲜类，中医讲海鲜类为发物。
5、牛皮癣患者不宜吃辛辣刺激的食物，比如生姜、芫荽、大头菜、香椿、韭菜、辣椒等，热性水果比如荔枝、芒果等不宜多吃，避免上火，影响病情。 建议多吃些新鲜的蔬菜水果，比如新鲜绿叶蔬菜、苦瓜、香蕉、苹果、梨子等。
6、常吃豆类及奶制品牛皮癣患者因为体表大量的鳞屑脱落，使机体失去了大量的角蛋白，不及时补充就会造成低蛋白血症。牛皮癣患者可以多吃黄豆等豆制品以及牛奶等奶制品，补充身体所需的蛋白质。
