银屑病忌口食物
1、银屑病患者忌口，需要避免饮酒。避免食用辛辣刺激性饮食，比如生葱、生蒜、浓茶、咖啡、辣椒、芥末。避免食用发物，比如牛羊肉、海鲜、鸡、鸭、鹅、狗肉以及猪肉的头蹄下水。银屑病患者不能够吸烟，而且银屑病患者尽量不要引起咽炎。因为咽炎或者扁桃体炎可能会引起疾病的发生或者发展。
2、海鲜类食物：包括鱼、虾、蟹、贝类等，这些食物容易引起过敏反应，可能会加重病情。 红肉：如牛肉、羊肉、猪肉等，这些食物也可能会刺激免疫系统，导致病情加重。 辛辣刺激性食物：如辣椒、生姜、大蒜、洋葱等，这些食物可能会引起皮肤刺激和瘙痒，不利于病情控制。
3、临床银屑病饮食应该注意避免刺激食物，如牛肉、羊肉、海鲜、辣椒等刺激食物。特别急性期，皮疹较重，瘙痒明显，食入这些辛辣发物后皮疹会明显加重病情，所以应避免这些食物。另外很多银屑病患者由于大量脱屑，丢失蛋白，表现四肢肿胀，建议口服牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、蛋白粉等高蛋白优质食物。
4、辛辣食物：辣椒、花椒、姜、蒜等辛辣食物会刺激皮肤神经末梢，导致瘙痒和发红等症状加重。因此，银屑病患者应该尽量避免食用辛辣食物。 海鲜类食物：虾、蟹、贝类等海鲜类食物容易引起过敏反应，导致病情加重。因此，银屑病患者应该尽量避免食用海鲜类食物。
5、银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，其病因尚不完全清楚。虽然饮食不能治愈银屑病，但一些食物可能会加重病情或引起症状复发。因此，银屑病患者应该注意忌口以下食物： 辛辣食品：辣椒、芥末、姜、蒜等辛辣食品会刺激皮肤神经末梢，导致瘙痒和疼痛等症状加重。
6、银屑病忌口的食物包括鱼、虾、牛羊肉、海鲜、辣椒、狗肉、驴肉，还有这个特殊的，像甲鱼，还有生葱、生姜、蒜、芥末、香椿等。在稳定时期，可以少量的吃，一般营养的保证，要保证酸奶、豆腐、鸡蛋、瘦肉、排骨，蔬菜、水果这是肯定要的。
北方银屑病发病率为何高于南方?
综上所述，北方人银屑病发生率高于南方，是与地理位置、季节气候、生活和饮食习惯相关的。
银屑病，俗称“牛皮癣”北方地区冬季寒冷、春秋持续时间短暂、气温升降变化幅度很大，再加上空气干燥、降水量少，所以北方比南方牛皮癣患病率高很多。南方地区春秋季节持续时间长，气温变化缓和，降水量多，空气湿润，所以南方的患病率明显低于北方。由此可见，气候、生活环境对牛皮癣的发病有着很重要的影响。
其他的气象因素中，降水量和相对湿度的变化和气温的变化是一致的，北方地区降水量少，气候干燥寒冷，而南方地区降水量较多，气候温暖潮湿，从患病情况来看，北方的发病率高于南方，由此可见，季节气候条件是银屑病发病中不可忽视的一个环境因素。
为什么银屑病城市劣于农村?
1、银屑病在我国城市患病率确实高于农村。由此看来城市环境因素对银屑病有很大的影响。减少环境污染，降低噪音，保护环境的生态平衡，保持工作环境适宜的温度、湿度及光照等，是减少银屑病发病不可忽视的因素。城市人群患病率较高，可能与工作紧张、人际关系复杂、饮食不规律及思想压力较大等社会心理因素有关。
2、消防员、地质勘探等职业的人：其工作环境普遍比较恶劣，皮肤很容易受到外伤的伤害。外伤可以引起局部炎症刺激，角质形成细胞的增殖。可以诱发NCF的合成，而NCF可以诱发T淋巴细胞的活化，从而诱发或加重银屑病。
3、（1）增强体质。好的身体素质，会抵御外来的干扰，所谓正气存内，邪不可干。（2）防止感染。感染可以诱发或者加重银屑病，所以防止感染非常重要。（3）慎用药物。
银屑病的原因
1、银屑病是由遗传、环境因素等多种因素导致，属于免疫介导的炎症性、复发性皮肤病。如果患有头皮银屑病，除了有遗传因素、环境因素、精神刺激因素外，可能与头皮情况有关，比如经常烫染头发、搔抓头皮或者频繁洗头等，导致头皮环境出现紊乱，也有可能导致银屑病发生。
2、小儿银屑病发病与以下因素有关：遗传因素；感染因素；代谢障碍；免疫功能紊乱；精神因素：精神创伤和情绪紧张，以及过度劳累可诱发本病或使本病加重；还有一些其他因素。多数银屑病的患者会表现为冬季复发加重，夏季缓解或者自然消褪，但久病者季节规律性消失。
3、银屑病是多方因素共同作用的结果，包括遗传因素、环境因素、感染因素，还有精神因素，有时候还跟饮食刺激有关系。目前认为银屑病是多基因的遗传病，也就是说如果父母亲一方有银屑病，子女患银屑病的几率较比其他家庭要高，而如果父母双方都有银屑病，50%以上的几率，子女会得银屑病。
