牛皮癣忌口
1、牛皮癣病人唯一可以放心食用的是猪肉，猪肉不是发物，其它肉都是发物。所以牛皮癣患者一定要忌猪肉以外其它肉类，包括鱼和鸡、虾、蟹、牛肉、羊肉。此外韭菜、茴香，甚至香菜都是发的，都不可以食用。喝酒、抽烟，这些都对疾病不利。辣的也不行，辛辣饮食对牛皮癣也不合适。
2、银屑病俗称牛皮癣，对于银屑病的患者没有明确禁止不能吃的东西。在银屑病的发展期，尽量要求患者少食用辛辣刺激性食物，不要抽烟、喝酒，少吃牛肉、羊肉等发物类的食物。
3、不吃海鲜类食物 牛皮癣患者最好不要吃海鲜类的食物，主要是因为海鲜类的食物容易引起过敏，特别是有些人本身就是过敏体质，如果吃海鲜类的食物就有可能会导致牛皮癣问题过于严重，不利于病情的控制，所以为了身体着想，最好不要吃海鲜食物，常见的海鲜类食物，有海虾，螃蟹，海鱼等。
身上牛皮癣很严重,怎样饮食对治愈有帮助
牛皮癣患者在饮食上应注重摄入富含维生素的新鲜蔬果，如富含维生素C和B群的食物，这些能够帮助改善病情。此外，碱性食物如葡萄、绿茶、海带、番茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意面等也是有益的选择。
建议患者多食用一些有助于缓解牛皮癣发展的食物，例如苦瓜、丝瓜、冬瓜、西芹、玉米和高梁米等。这些食物对牛皮癣的治疗和缓解有一定的帮助。此外，牛皮癣患者还需遵循低糖、低脂肪的饮食原则。
适宜牛皮癣患者的饮食应以谷类食品为主，多样搭配。谷类食物是中国传统膳食的主体，但现代患者倾向于肉食性食物，这不利于牛皮癣的预防。因此，患者应遵循以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。 常吃豆类制品 牛皮癣患者还可以多吃豆制品，这对缓解病情有帮助。
多喝水：保持充足的水分摄入，有助于皮肤的正常代谢和修复。总之，牛皮癣患者在饮食上应注重营养均衡，保持清淡的饮食习惯，避免刺激性食物和饮品，多食用富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，同时注意适量补充豆类食物。在遵循这些原则的基础上，患者的饮食可能会有助于牛皮癣的治愈。
其次，牛皮癣患者在饮食上不应过分偏素食。虽然素食有助于预防动脉硬化，但对于牛皮癣患者而言，合理的荤素搭配对健康至关重要。第三，牛皮癣患者应尽快食用刚烧好的菜肴。有些患者习惯提前烧好菜，等待家人共同食用或留作第二天再加热食用。
牛皮癣不能吃什么
牛皮癣患者不宜吃牛肉、羊肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉等肉食，这些腥荤发物吃了后会影响牛皮癣的治疗。还有各种海鲜制品比如鱼、虾、蟹，以及热性鱼比如黄鳝、泥鳅、草鱼等也不宜食用，以免引起皮肤过敏，加重病情。 建议肉类主要以猪瘦肉为主，同时可以吃些鸡蛋补充人体所需的蛋白质。
牛皮癣不能吃什么 牛皮癣患者忌食辛辣食物 辛辣食物有助长体内湿热的作用，食后会使炎症扩散，所以应忌食辣椒、韭菜、蒜苗、芥末等。牛皮癣患者忌食烤烙煎炸食物 牛皮癣患者应忌食烤烙煎炸类食物。
在治疗牛皮癣的过程中，患者应当注意自己的饮食，避免食用一些可能加重病情的食物。具体而言，生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等蔬菜应当减少摄入，建议多吃其他种类的蔬菜以补充营养。对于肉类，牛肉、驴肉、骆驼肉、狗肉、鸡鸭肉及其汤，以及各种海鲜如鱼类、螃蟹、虾等，应尽量避免食用。
牛皮癣又叫银屑病，患者的饮食需要注意的是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣、忌浓茶咖啡，多吃易消化的高热量、高蛋白质、高维生素食物，多饮水、多吃蔬菜和水果。银屑病患者不能喝酒，包括白酒、红酒、啤酒，忌海鲜类，中医讲海鲜类为发物。
临床上常嘱咐牛皮癣患者不吃海鲜、不喝酒、不吃辛辣刺激性的食物， 但是牛皮癣患者存在个体差异。部分患者食用海鲜或者饮酒后，皮肤损坏会出现红斑、皮疹增多或瘙痒加重等症状，也有部分患者食用狗肉汤、牛肉，会出现皮肤损害增多、瘙痒、反复等临床表现。
过量食用容易导致上火，不利于病情恢复。因此，不建议银屑病患者多吃。除了上述水果外，患者还应避免食用辛辣刺激性的食物以及温性的水果，如麻辣烫、火锅、生姜、大蒜等，这些食物容易加重皮肤瘙痒的症状，影响病情恢复。同时，患者可以选择食用一些苹果、梨子、香蕉等平和性质的水果，以保持身体健康。
