什么是发物?注意哪些?
发物是指那些可能引发疾病或不适的食物和物质。在传统中医理论中，对发物的分类和认识源远流长。清代医学家王士雄在其著作《随息居饮食谱》中，对发物进行了详细的整理，并指出了在治疗疾病和养生调护过程中，规避这些可能引发不适的食物的重要性。
发物是指那些富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。在饮食养生和饮食治疗中，对发物的禁忌具有重要意义。通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适。
发物是指能够使得人体内的阴阳平衡失调或加重某种疾病的食物。以下是对发物的具体简述及一些常见的发物食物：发物的定义 广义定义：食物之性与病性相同即为发物。即如果某种食物的性质与人体内某种疾病的性质相同或相似，那么这种食物就可能被视为对该疾病有“发”的作用。
发物是指一些能够激发身体某些疾病发作或加重某些病情的食物。以下是一些常见的发物： 鱼虾类 鱼虾等海鲜类食物，尤其是对于一些容易过敏的人群来说，是常见的发物。在摄入后可能会引发过敏症状如皮疹、红肿等。另外，一些海产品还含有丰富的碘，患有甲状腺疾病的人应当少吃或避免食用。
去看病时，医生会叮嘱注意不要吃发物，这些食物包括海鲜、辛辣食物、鸡蛋、韭菜、香菜、香椿芽等。 发物指的是能够引起旧病复发或加剧病情的食物，通常含有高蛋白、高脂肪，以及辛辣刺激的食物。 不同类型的疾病有不同类型的发物。
石斛和什么吃会引起食物中毒?
1、导致脾胃虚寒或食物中毒。根据查询寻医问药网显示。石斛是一种植物类中药材，性味寒凉，炖汤时加大用量，可能会影响脾胃正常运行，出现脾胃虚寒的症状，如脘腹胀痛、轻度腹泻、恶心呕吐等。
2、食用石斛时，为了保证吸收效果，最好不吃辛辣刺激性食物，不要吃发物，所谓“发物”，是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病。如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等，多食发热，凡阴虚内热，痰火内盛，津液耗伤者忌之。
3、牛奶能促进生长而且铁皮石斛能调节免疫、降低血糖、生津益胃。如果小孩身体健康，只是保健就不必要给孩子吃，可以同吃。
