怎么辨别皂矾的真假啊?〔皂矾就是绿矾,青矾〕
青矾 (1)取本品约2g，置闭口试管中，灼烧，管壁有水生成。
生矾和明矾有何区别 生矾就是未经炼制的矾石，明·李时珍 《本草纲目·石三·矾石》：“今人但煅干汁用，谓之枯矾，不煅者为生矾。”即含有结晶水的硫酸钾铝。
问题一：皂矾是否可以食用 释名 绿矾、青矾。煅红者名绛矾或矾红。 气味 酸、凉、无毒。 主治脾弱黄肿。
青矾是浅蓝绿色单斜晶体。晶体为短柱状、厚板状、细粒状或纤维状，集合体呈粒块状、纤维放射状块体或皮壳、被膜。
青矾可以使用，传统名吃臭豆腐腌制的时候必须使用青矾！青矾为矿物硫酸亚铁矿石水绿矾制得之结晶块。
