牛皮癣要吃什么蔬菜和水果要好一些
蔬菜水果类：银屑病患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
牛皮癣患者应该常吃豆类食物，豆类食物含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。牛皮癣患者多吃这类食物有化湿补脾的功效，能够促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。
食物一：绿色蔬菜，常见含叶酸丰富的蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
牛皮癣夏天应该多吃什么水果比较好
红枣：红枣这种食物里面含有大量的维生素C。多吃红枣对于牛皮癣患者的病情来说是非常有好处的。甘蔗：干涉这种食物性平，可以清热解毒，润肺生津。
猕猴桃对治疗牛皮癣有一定的辅助作用。猕猴桃所含维生素C十分丰富，远远高于其他水果，具有调中下气、滋补强身、清热利尿、清胃润燥等多重功效。牛皮癣患者可以选择猕猴桃作为日常食用的水果。
span牛皮癣患者夏季的时候应多吃西瓜。西瓜含有水分比较多，清热解燥，不仅含有丰富的维生素还具有一定的药用价值。不过西瓜性寒，所以牛皮癣患者不要吃太多的冰西瓜。/span span牛皮癣患者夏季益吃黄瓜。
还可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚已被证实具有抑制细胞的有效分裂的作用，是夏天防治牛皮癣的有效水果。香蕉、奇异果、甜瓜、橘子、柿子、椰子水、桑椹等也都适合牛皮癣患者吃。牛皮癣只要采取科学合理的治疗，是可以治愈的。
荔枝：固有杨贵妃吃荔枝的故事，荔枝本身就有补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食，燥热者不宜多吃。榴莲：被称为“水果之王”，不仅营养相当丰富，还可健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
银屑病患者怎么健康饮食
1、蔬菜水果类：银屑病患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、对于牛皮癣患者，合理的饮食对于疾病的治愈非常有帮助。以下皮肤科单孔荣主任的一些对于银屑病患者的建议：保持清淡的饮食习惯：避免食用过于油腻、辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒、姜蒜等，以及浓茶、咖啡等刺激性饮品。
3、日常饮食引起或加重银屑病的事情常常发生，建议银屑病患者饮食中要多注意，简单说一下：蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。
4、葡萄：葡萄这种食物可以降低患者身体里面胆固醇的含量，而且葡萄还可以抗炎。对于牛皮癣患者来说，经常食用葡萄可以缓解牛皮癣这种疾病，而且还可以预防一些心血管类的疾病。红枣：红枣这种食物里面含有大量的维生素C。
5、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
6、水果蔬菜 水果蔬菜中富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化剂，可能有助于牛皮癣患者体内氧化应激与抗氧化剂防御的平衡，清除自由基，发挥抗氧化活性。
