含有黑色素的蔬菜有哪些
蔬菜类：苜蓿、胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫甘蓝、香菇、黑木耳、发菜、紫菜、黑紫色茄子等。 水果类：黑桑椹、荸荠、乌菱、黑加仑、紫葡萄等。 粮食类：黑芝麻、黑米、黑豆等。
含黑色素的最高的蔬菜有紫甘蓝、香菇、黑木耳。它们都含有丰富的黑色素，如果想补充黑色素，平时可以多吃一些这样的蔬菜。
蔬菜黑色是因为含花青素多 蔬菜如紫甘薯、紫胡罗卜和紫甘蓝、紫色土豆、茄子、黑玉米等。
有颜色的蔬菜都有色素，一般绿色蔬菜都是叶绿素，含有黑色素的有：黑豆，黑木耳，黑蘑菇等。
有黑色的蔬菜，比如：黑辣椒、黑番茄、黑蒜、黑玉米等。黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。
黑色素食物有哪些?
一般黑色食物含黑色素较多，比如黑豆，黑米，芝麻，香菇，木耳，黑加仑。黑李，黑枣，紫菜，紫薯等。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
题主是否想询问“会产生黑色素的食物有哪些”？黑米、黑豆、黑木耳、紫菜等。黑色素是一种生物色素，主要存在于皮肤基底层细胞瘤，可以保护皮肤。黑色素多由黑米、黑豆、黑木耳、紫菜等食物产生，适当使用对人体具有重要作用。
黑荞麦：黑荞麦有很好的药用价值，能起到健胃消食、活血等功效，对身体非常有利。黑大米：黑米还能起到健脾暖肝作用，在冬季天气寒冷时人体的微量元素减少后多吃黑米也可以补充。
乌骨鸡：又称乌鸡，因骨骼、皮肉乌黑得名。乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素、氨基酸、微量元素等，是食药两用的滋补佳品。性平、味甘，通常可以起到补虚益肾、养阴退热的功效。
吃什么食物可以增加皮肤黑色素
我们生活中常见的深色食物，包括黑米黑豆紫米黑芝麻以及核桃等，里面含有大量的黑色素，会促进黑色素细胞的合成，从而引起皮肤发黑。尽量要远离，同时也不能吃新鲜的肉质鱼类以及甲鱼猪肝菠菜以及黑木耳等。
有动物内脏、肾。有甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，有水产品乌鱼子。有豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆，还有硬壳果类花生、核桃、芝麻以及葡萄干。
感光蔬菜 所谓 感光食物 ，是指那些可直接或者间接地增加与生成黑色素有关的物质的数量与活性的食物。这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。
越吃越黑的食物深色食物深色的食物，也是你要注意的食物。牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物，容易令黑色素排出，也可以减轻内脏负担。与此同时，也应少食深色食物及少喝饮料，如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。
能吃掉黑色素的8种果蔬 冬瓜：冬瓜含微量元素***微量元素***微量元素食品***食品***锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，面板白净。 胡萝卜：胡萝卜被誉为“面板食品”，能润泽肌肤。
一般想皮肤变得白皙，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。深色食物 牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物，容易令黑色素排出，也可以减轻内脏负担。
