吃什么能促进头发黑色素生成?有什么依据呢?
1、黑芝麻 黑芝麻含有大量的蛋白质、糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，具有健胃保肝、促进红细胞生长、增加体内黑色素、促进毛发生长的功效。黑豆 黑豆，又名乌豆、黑豆，味甘性平。
2、白头发吃枸杞能变黑 枸杞有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B维生素B2\维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。
3、多吃蛋白质含量高的食物 生活中多吃高蛋白食物对健康很有利，白发人群也是很适用的，这是因为体内缺乏蛋白质会导致头发颜色的褪色。食用富含蛋白质的食物，如谷物、肉类和大豆有助于生产黑色素。
4、枸杞，枸杞有滋阴补血的功效，可以增强人体的免疫能力，尤其是黑枸杞当中的果黑色素，更容易使得头发变得乌黑，因此每天喝一杯枸杞泡水，或者每天适量的咀嚼一些黑枸杞，久而久之头发都可以变黑。
怎么补充络氨酸酶
您好，建议患者多吃富含络氨酸的食物，含有络氨酸的食物有动物肝脏、牛奶、蔬菜、豆类、猪肉、鸡蛋、黑芝麻、花生、葡萄干、核桃等。另外也要多吃一些矿物质丰富的贝类食物，比如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。
补骨脂、桃仁、玉竹等能有明显提高酪氨酸酶活性，使黑素生成的速度与数量增加。有13味对酪氨酸酶有激活作用，按作用强弱依次为墨旱莲、无花果、牡丹皮、沙苑子、蛇床子、补骨脂、地肤子、桃仁、白鲜皮、白术、紫草、肉桂、白芍。
酪氨酸酶是人体细胞中促进黑色素合成的一种酶。酪氨酸酶是在人体内合成的，无法从食物中摄取。黑色素的合成是离不开酪氨酸和酪氨酸酶的，两者缺一就不能合成黑色素，人们的肤色就会白变。
黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。雌激素可增强酪氨酸酶的氧化作用，使黑色素增加，精神状态的改变如生气、上火能引起副交感神经的兴奋，垂体分泌促黑素细胞激素增加，刺激黑素细胞活性增高，使黑色素增多。
哪些食物含酪氨酸多啊?
1、酪氨酸丰富的食物有草鱼、金枪鱼、带鱼、鲤鱼、黄花鱼等鱼类，茶叶、白酒、大酱、松花蛋、田螺、无花果、芹菜、红豆、胡萝卜、全麦面包、芝麻、糙米、新鲜水果中都含有丰富的酪氨酸酶，水产品、豆制品中也还有大量的酪氨酸。
2、富含酪氨酸多的食物有：奶酪，巧克力，柑橘，沙丁鱼，西红柿，牛奶，动物肝脏，瘦肉，鸡蛋，花生，黑芝麻，核桃，黄花鱼，鲤鱼等。另外用户也要多吃一些矿物质丰富的贝类食物，比如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。
3、鳓鱼：别名鲙鱼、白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细，营养价值极高。芝麻：又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。
4、这种食物很多，如瘦肉、牛奶、豆类，新鲜蔬菜和水果，黑米、黑芝麻、核桃、葡萄干、及螺哈等贝壳类食物，均含有丰富的酪氨酸。
什么食物含酪氨酸?
白酒、水果酒、啤酒、陈醋、大酱、腐乳、臭豆腐、松花蛋、渍制品(如酸 菜、泡菜等)、鲐鲅鱼、蓝圆参、竹荚鱼、金枪鱼、带鱼、鲈鱼、鳓鱼、黄花鱼、鲭鱼、鲤鱼、牡蛎、螃 蟹、鲍鱼等等。
富含酪氨酸酶的食物有奶酪、巧克力和柑橘类食物、腌渍沙丁鱼、西红柿、牛奶、乳酸饮料、乳酪、鲐鲅鱼、蓝圆参、竹荚鱼、金枪鱼、带鱼、鲈鱼、鳓鱼、黄花鱼、鲭鱼、鲤鱼、牡蛎、螃蟹、鲍鱼。
鲈鱼：又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为中国四大淡水名鱼。黄花鱼：又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。
含有酪氨酸的食物金枪鱼、鲤鱼、牡蛎、牛奶、茶叶。酪氨酸是人体的条件必需氨基酸和生酮生糖氨基酸 。酪氨酸也是构成甲状腺素的重要成分。有L-酪氨酸的神经传导素对于几项病症有帮助，如巴金森氏症。
干物质中氨基酸总量为793%，其中必须氨基酸含量占氨基酸总量的40.79%；4种鲜味氨基酸总量为380%。含有大量酪氨酸。牛肉 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。含有大量酪氨酸。
吃什么东西能增加人体黑色素?
1、黑大米能起到健脾暖肝作用，在冬天的时候我们人体的微量元素减少后可以多吃一些黑米来进行补充。
2、会产生黑色素的食物1 感光食物：感光食物中含有见多的铜、铁、锌成分，这些金属元素被摄入体内之后，会增加络氨酸酶的活性，促进黑色素的沉着。
3、有动物内脏、肾。有甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，有水产品乌鱼子。有豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆，还有硬壳果类花生、核桃、芝麻以及葡萄干。
