黄鳝有什么功效
1、吃黄鳝对于身体有以下几个好处：调节血糖。黄鳝中含有黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B，这两种物质都具有一定的血糖调节的作用，因此血糖较高的人或者糖尿病患者是可以多吃一些黄鳝的。保护视力。
2、降血糖：黄鳝有利于控制好血糖哦，因为黄鳝中含有鳝鱼素，这种营养素可以帮助身体挥发出胰岛素。而胰岛素充足就可以帮助控血糖，因此对于糖友来说有治疗的效果。明目：黄鳝还有哪些功效与作用呢？其实黄鳝中含有不少的维生素A，这种物质是眼睛必要的营养。所以适当的吃点黄鳝可以达到明目，眼睛更加健康。
3、黄鳝对人有什么好处？精子保护 黄鳝有一定的药用和食用价值，有助于治疗阳痿及早泄。里面含有丰富的赖氨酸，是精子生成不可缺少的主要成分。坚持吃黄鳝有助于提高精子质量和活力。并且含有优质蛋白质，参与精子合成，达到肾脏的功效。
黄鳝是寒性食物还是热性食物,吃了会不会发
1、黄鳝鱼是发物。“发物”包括腥膻、辛辣食物和一些特殊的食物。其中，腥膻食物有平鱼、带鱼、比目鱼等海鱼，泥鳅、黄鳝等无鳞鱼，虾、蟹、干贝、淡菜、鲍鱼干等海产品，以及羊肉、狗肉等。
2、生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。也包括中医中所说的寒性食物，这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。
3、黄鳝属冷血变温动物，其体温会随环境温度的变化而变化。适宜黄鳝生存的水温为1-32℃，适宜黄鳝生长的水温为15-30℃，最适黄鳝生长繁殖的水温为21-28℃，此时摄食活动强，生长较快。水温低于15℃时，黄鳝吃食量明显下降，10℃以下时，则一般会停止摄食，随温度的降低而进入冬眠状态。
4、黄鳝属于无鳞鱼，中医认为无鳞鱼和有鳞鱼相比，更偏温性、易产热，因此热性体质，比如平时容易上火、干、长疮、大便干燥的人应该少吃，否则会加重这些症状。还有阴虚血淤的病人要少吃，因为无鳞鱼是底栖性鱼类，属寒凉之物，红斑狼疮的患者就应该少吃甚至不吃无鳞鱼。
5、温热性：黄鳝、虾、草鱼等； 平性：鲤鱼、银鱼、大黄鱼、泥鳅等； 凉寒性：鳗鱼等。
6、温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。温热性水果——荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
用什么药物最能吸引黄鳝?黄鳝都有哪些功效?
1、用什么鱼饵，据说黄鳝喜欢腥味，农村最方便的鱼饵就是蚯蚓。蚯蚓生活在黑暗潮湿肥沃的土壤里，很容易找到蚯蚓。其次，屠宰后的家禽肝脏也可以诱捕黄鳝，但获取和使用方法不如蚯蚓方便，因此使用蚯蚓作为诱饵是笼子的常见方式，包括在黄鳝捕鱼时使用蚯蚓 蚯蚓不仅有腥味，而且容易找到和使用。
2、将公丁香和五彩阿魏泡入曲酒1个月后，便可将其与蚯蚓混合用来捕捉黄鳝。黄鳝喜爱昼伏夜出，若是让它们长时间都处于光照中，不仅会导致它们躁动不安，还会提高发病率，所以一般应将黄鳝养在较为阴暗的地方。
3、吸引黄鳝的作用。将诱鳝迷药理喷在黄鳝笼子上面，然后把笼子下在水里，就能把黄鳝呀，泥鳅呀，吸引过来，吸引到黄鳝笼子里。黄鳝具有补血补气的功效，因此对于气血虚的这种老年人，还有这种术后产后的妇女，我们可以用黄鳝做一个食品。
4、黄鳝笼捕黄鳝的话最好就是蚯蚓加中药阿魏。配方如下：鲜蚯蚓约1000克，太长的弄成两段就好了；中药阿魏10克，弄成粉沫；黏泥巴约2000克；取60克，用纱布包好。每个黄鳝笼放入1包，目的是让黄鳝闻到味，吃不到，增加诱鳝持久力。
黄鳝和泥鳅有什么区别,营养价值一样么?
黄鳝和泥鳅的营养价值不一样。食用功效 泥鳅具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。泥鳅含多种营养成分，蛋白质，糖类，矿物质(钙，磷，铁)维生素(VB，VA，VC)均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有艹碳戊烯酸的不饱和脂肪，性凉。
尾巴尖的是黄鳝，宽宽的就是泥鳅.泥鳅的营养价值更高。
黄鳝：体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。
黄鳝和泥鳅的区别在于：品种不同、体型不同、营养成分不同。品种不同 泥鳅属于鳅科，全年都可采收，可鲜用或烘干用，也可食用、入药，被称为“水中之参”；鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，产期在6-10月，以6-8月所产的最肥，营养价值甚高。
黄鳝可以治疗哪些问题?应该怎么食用呢?
1、黄鳝的药用价值主要是治疗癣、痢疾和腰腿痛。在我们的生活当中，有很多人会用黄鳝来做菜，因为黄鳝，它可以调节我们的五脏器官，可以达到一些药用的价值，所以黄鳝在市场上的价格也是有一些昂贵的，黄鳝通常是用来做一些药物的引子。
2、调节血糖：黄鳝中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，这两种物质具有调节血糖的作用。因此，糖尿病患者食用鳝鱼有益。保护视力：鳝鱼含丰富的维生素A，能增进视力、保护视力。
3、本品具有补虚损之功效，适于病后虚损、贫血患者食用； 黄鳝血可与菠菜做汤喝，辅助治疗贫血症。小帖士-食物相克：粳米：唐？孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清？王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
4、食用黄鳝有哪些功效与作用 护肝明目 黄鳝中含有丰富的维生素A，是人体必需的脂溶性维生素，可以很好的保护肝脏以及眼睛视网膜。提高身体的免疫力 黄鳝中含有大量的可供人体吸收的蛋白质和胆固醇，特别适合病后以及产后等等身体气血两虚的食物进补，可以提高身体的免疫力。
5、若因误食鳝鱼的血液而出现不适症状，应及时前往医院就诊。
