牛皮癣患者吃什么蔬菜
饮食适合摄入蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
适合牛皮癣患者吃的蔬菜很多，比如白菜里面含有丰富的维生素c，中医认为白菜性质甘、温，具有解热安神的效果。还可以多吃胡萝卜，能够补充维生素a。还可以多吃白萝卜、茄子、芋头、空心菜、土豆、油菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等多种蔬菜。
牛皮癣是一种遗传性的皮肤疾病白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。
牛皮癣患者如果有贫血症状，应该多吃一些含铁丰富的蔬菜，保证体内铁元素的充足。金针菜含铁数量最大，比菠菜高20倍。铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素a、bc、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素，可以全面补充患者身体所需的营养，对患者的身体健康格外有益。
而且也可以有很好的消炎止痛的作用，适合牛皮癣病人。大白菜：大白菜是我们日常生活中很平常可见的蔬菜了，但其实它有很丰富的营养物质。白菜中有很多的微量元素，例如钙、磷、铁等，对身体较有益处。而且大白菜和土豆一样，可以清热解毒去火气，还能有很好的滋润肌肤的作用，对于对抗牛皮癣有好处。
牛皮癣患者应该常吃豆类食物，豆类食物含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。牛皮癣患者多吃这类食物有化湿补脾的功效，能够促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。
牛皮癣吃什么水果最好蔬菜
1、木瓜：牛皮癣患者适当的食用一些木瓜，这种水果味甘，性平，微寒，其含有的蛋白酵素有助于分解蛋白质，对牛皮癣患者消化系统大有裨益。同时，牛皮癣患者多吃木瓜，对皮损的恢复与消退也有很大的辅助作用。苹果：对于水果的选择，苹果也是一种可以食用的水果，但是不能多吃。
2、苹果：苹果中的纤维物有助于排泄，防治牛皮癣患者发生便秘等症状。同时苹果皮加姜煮水还可以防止呕吐。脾胃虚寒型的牛皮癣患者可以适当多吃苹果。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素，一些牛皮癣患者伴有心血管疾病，可以常吃苹果。
3、牛皮癣患者吃的水果猕猴桃猕猴桃中含有丰富的维生素c，同时具有滋补强身、调中下气的功效，所以对于银屑病患者的病情有非常大的帮助。减缓衰老在常见的水果中，猕猴桃被认为是最接近完善的水果，它含有在丰富的维生素c、a、e，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。
牛皮癣患者吃什么食物好
蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等，3 建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄！及各种熟肉制品。
豆芽菜。牛皮癣患者平时多吃什么好？黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等牛皮癣患者必需的元素，牛皮癣患者每天都会有大量的鳞屑脱落，此时，适当的吃豆类食品，能及时补充身体所需的蛋白质，满足新陈代谢所需。菠菜。
饮食一：蜂蜜。蜂蜜中所含有的成分具有排便的作用，牛皮癣患者经常吃蜂蜜，可以将体内的毒素轻松排出，并且，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。饮食二：苹果。苹果中的半乳糖荃酸有助于牛皮癣患者排毒；果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素。饮食三：糙米和黑木耳。
北京国丹皮肤病专家介绍牛皮癣患者能吃什么东西如下：罗汉果：罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜，瓜薄轻质、个大肉脆，银屑病患者可用罗汉果泡茶饮用，有清热利喉的作用，可治疗百口咳、肺热、咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等。
