哪些食物和蔬菜属于发物?
1、发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，具体食物如下：蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
2、\x0d\x0a\x0d\x0a3．蔬菜类\x0d\x0a\x0d\x0a主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
3、食用菌类：如握芦悄蘑菇、香菇等。 海腥类：如螃蟹、虾、带鱼、鲤鱼、鲍鱼、海带等。 蔬菜类：如菠菜、韭菜、竹笋、南瓜、葱、蒜、芋头、胡椒、香菜等。 水果干果类：如桃子、芒果、荔枝、花生、甜瓜、西瓜、梨、柿等。
4、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、香菇、葱、蒜、韭菜。竹笋 竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。
牛皮癣-银屑病的排毒
呼吸排毒：牛皮癣患者可以通过呼吸进行排毒，找一个空气清新的地方，先放松腹部，用指尖轻轻触及，接着用鼻子平稳地深深吸气，此时指尖可感觉到腹部鼓起，停顿4秒钟，再用嘴慢慢呼气，能帮助血液循环，润滑关节。
呼吸排毒法：在平时，呼吸不仅仅是为了维持一个人的生命，同时还可以帮助有些疾病患者排除体内毒素，特别是深呼吸，可以将废气排出体外，还可缓解患者心中的压力。所以牛皮癣患者在患病期间可以找一个空气清新的地方，首先放松胃部，接着用鼻子平稳地深深吸气，停顿4秒钟，再用嘴慢慢呼出。
夏季对牛皮癣患者影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。利于牛皮癣患者体内毒素的排出，有利病情的好转。瓜类蔬菜如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。
牛皮癣患者由于自身体质及长期服用药物的关系，自身肝、肾有一定程度的损害，对身体的排毒也有一定的影响。胡萝卜对牛皮癣患者排毒的辅助作用。胡萝卜是有效的排汞食物，含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。
【胡萝卜】味甘，性良，养血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。牛皮癣的主要病因是因为体内毒素淤积，瘀而化火，最终将牛皮癣的症状表现在皮肤表面的一种病理表现。
牛皮癣会有什么症状?应该怎么预防呢?
1、牛皮癣的致病因素 牛皮癣在中医中被称为白疕，发病时发病部位会出现多层的银白色鳞屑，同时还会出现斑片和红色丘疹。截至目前，其发病机制和致病因素仍不能完全明确，遗传因素，生化代谢异常，感染因素，免疫功能异常，神经精神因素等是现在公认的一些发病因素。
2、其主要症状表现为皮肤出现红斑的基础上出现小脓疱。急性期脓疱可以迅速增大及扩大波及到皮疹之外，脓液也会随之增多，并常伴有发烧及关节疼痛等症状，当症状减轻是，脓疱可吸收减少。
3、牛皮癣的早期症状牛皮癣早期症状之皮疹特征牛皮癣早期并没有特别的先期症状，主要是红斑，鳞屑，有些病人伴有皮肤瘙痒。因为早期多由于感冒或其他因素诱发，而患者对皮疹性质也无法辨别，所以早期往往不被重视。
4、外用药物治疗：外用药物治疗在牛皮癣的主要治疗方法中较为常见，患者在症状较为轻微时或在发病的初期使用这种方法进行治疗可以减少药物的一些毒副反应，并避免肝肾等机能遭受损害。但是要注意，在疾病的进展期要使用较为温和的药物进行治疗，以避免药物的刺激加重症状。
5、避免阳光下多晒。维生素D3类似物：治疗稳定期或斑块状银屑病非常有效，治疗银屑病性甲病效果较好。有卡泊三醇和他卡西醇两类，其中他卡西醇可以用于面部。免疫抑制剂：为面部银屑病的首选用药，有他克莫司和匹美莫司两种。总结主要还是要预防受潮着凉、保持情绪平稳、避免劳累、预防食物或药物过敏。
牛皮癣患者的饮食有哪些禁忌?
1、避免搔抓，加重皮损面积扩大；避免刺激较强的食物例如辣椒烟酒和海产品等；避免滥用药物治疗。银屑病的患者饮食注意：多进食鸡蛋、鸡肉、奶制品等保证供给足量的蛋白质，同时注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等。
2、重庆迪邦牛皮癣研究所专家解 牛皮癣患者千万不能吃以下食物： 肉食类 肉食类，如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等是牛皮癣患者的禁忌，建议患者食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
3、牛皮癣患者忌芹菜、黄花菜、香菇等增强光敏感或促进免疫功能的食物，以及海鱼、虾、蟹等容易引起过敏的食物。牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤。
4、牛皮癣患者饮食禁忌：牛皮癣患者要注意很多东西，包括饮食上、生活上、精神上和睡眠上等等。
5、牛皮癣患者是有很多的饮食禁忌的，为避免加重病情患者一定要多加住哟。患上牛皮癣的病人要尽量少吃高温油炸食品如油条、烧饼、煎饺等，还有一些汉堡、薯条等食物也要少吃。牛皮癣患者还要少吃对肠胃健康不利的食物，如：茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，牛皮癣患者要注意的是多吃营养充足的食物，不要减肥。
