鸡屎藤的功效与作用?
支气管炎、肺结核咳嗽；治肝炎、痢疾、风湿骨痛和毒蛇咬伤等。因其有药用功效，海南一些地方的百姓也喜欢用鸡屎藤来直接煮水喝，或制成龟苓膏状透明的糕来吃，达到消炎降暑的作用。
鸡矢藤具有消食化积的作用，对于消化不良、小儿疳积有非常显著的疗效。治小儿疳积，鸡矢藤和猪小肚，水炖服。祛湿通络 鸡矢藤属祛风湿药下属分类的祛风湿强筋骨药。
鸡屎藤的功效与作用镇静止痛的作用：鸡屎藤中含有一种比较特殊的物质，那就是环烯醚萜苷，有很好的镇静作用，而且可以减轻人体内神经损伤的副反应。抗氧化作用，预防衰老：鸡屎藤中含有大量的黄酮类、生物碱等抗氧化活性成分，这些成分可以清除人体内的自由基，经常食用鸡屎藤可以延缓皮肤的衰老。
鸡屎藤嫩叶可直接炒食、煎鸡蛋、做汤、煎饼等都非常美味，虽然闻着臭，吃起来却很香；鸡屎藤根也可食用，通常用来煲骨头汤、鸡汤等均可，味道鲜美，而且营养丰富，在民间常制作成药膳汤，有润肠通便之功效，具有很好的保健作用。
榴莲皮可以煮鸽子汤?
把榴莲壳的外皮去掉，取里面的白瓤。所有的食材同时下锅，炖一个小时左右就可以了，加点盐即可出锅。榴莲皮炖鸽子汤就做好了，汤很浓，特别鲜美。
榴莲皮能煲汤用。榴莲营养价值丰富，日常可以适量吃。榴莲可以为身体补充营养，可是榴莲的营养价值都在榴莲肉中，并不在榴莲皮上。榴莲皮并不具备食用价值，但煲汤的时候放一点榴莲皮，可以增加风味。榴莲皮炖鸽子汤的做法：用料：鸽子：1只；枸杞：适量；红枣：3颗；蜜枣：2个；榴莲皮的白瓤：适量。
首先将鸽子清洗干净后剁成块，然后把之前榴莲壳的肉和鸽子肉一起倒进锅中，加入适量的水用大火煲汤大约1小时左右，然后放入各种调味品即可 清热降火 老话讲，营养都在皮里面。虽然有些极端，但是也有道理在其中。
不可以的 鸽子属于热性食物，如果还搭配牛肉、羊肉、鸡肉、鹌鹑、韭菜、洋葱、大蒜、红枣、栗子、石榴、荔枝、榴莲和木瓜等热性食物食用，势必会加重体内的热气，引起上火等症，不利健康。
榴莲果鸽子汤材料准备：乌骨鸡一整只，榴莲皮适当，榴莲核三颗，大枣适当、姜适当、盐适量、水适当制作流程：最先我们一起来解决鸡的一部分，直接把买回来的鸡清洗干净，除掉各种各样内脏器官，随后假如朋友们不太喜欢太油腻的汤得话，能把鸡皮肤除掉，随后斩成一小块预留。
鲤鱼粥，鲤鱼粥材料：鲤鱼300克，糯米50克，盐、大葱、姜、香油适量。将鲤鱼刮洗干净，煮汤待用。将糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥，加少许油、盐、葱、姜调味即可。适合孕妇的水果 在孕早期，准妈最好选择中性水果为主，比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等。
怎样做鸡肉好吃??
1、具体制作做法（见下图）：锅中放水，放3片姜片，冷水下锅将鸡翅放入锅中煮开，去除鸡翅的血水 在每个鸡翅上都划上几刀，便于腌制的时候能够更加入味 腌制鸡翅，姜末、蒜泥、料酒、耗油、盐、生抽将鸡翅拌匀后腌制2个小时、热锅到油，放入鸡翅，小火慢煎，煎到一面金黄后翻面后煎另一面。
2、做法：将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。5)香酥鸡的做法 材料：鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐。
3、选择新鲜的鸡肉：新鲜的鸡肉质地鲜嫩，口感更好。尽量选择去皮的鸡肉，因为皮会让鸡肉更油腻。 提前腌制：可以用盐、胡椒粉、酱油、料酒等腌制鸡肉，时间越长越好。腌制能使鸡肉更加入味，口感更嫩滑。 控制烹饪时间：鸡肉烹饪时间不宜过长，否则容易变得干燥，口感差。
4、用鸡肉可以做出很多美味的菜肴，以下是一些例子： 烤鸡胸肉：可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料，如蜂蜜、盐、黑胡椒等，然后放在烤盘上烤15-20分钟。 煮鸡胸肉：也可以将鸡胸肉切成小块，放在锅子上煮，加入少量盐和胡椒粉，煮20-30分钟。
5、老鸡肉用猛火炖煮，肉质较硬不可口，如果能先用凉水加少量食醋泡上2个小时左右，在进行料理，肉质就会变得鲜嫩了。另外老鸡肉最适合配合啤酒进行料理，啤酒不但可以让老鸡肉更加鲜嫩，而且成品味道纯正，鲜嫩可口。有了这两个方法管他有多老的鸡肉保证做出的鸡肉鲜嫩又好吃。
6、鸡肉是比较常见的食材之一，可以做出很多好吃又惊艳的美食，以下是一些建议： 香煎鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒、迷迭香等调味料腌制后煎至金黄色，口感鲜嫩。 蒜香烤鸡翅：用大蒜、盐、黑胡椒等调味料腌制鸡翅，放入烤箱中烤至酥脆，口感香脆。
