鲈鱼肚子里的白色油状物能吃么?
1、应该可以食用，这不是鱼油，而是“鱼白”，是雄鱼的精巢。
2、是鱼白。根据查询寻医问药网显示，通常情况下，鲈鱼肚里大块白色东西一般是指鱼白，通常是能吃的，但需注意适量。因此鲈鱼肚子里白色膏状物是鱼白。
3、能吃，那是鱼白。鱼类的精巢又叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。其实“鱼白”不是“鱼的精液”。见得比较多的黄鱼，鱼肚子中有的是鱼子，有的是鱼白。有鱼子的是雌的，有鱼白的是雄的。鱼白共两条。
宰了一条鲤鱼,肚子里面有白色的东西是什么?能吃吗?
鲫鱼肚子里有白色的面条状不能吃。可能是感染了舌状绦虫，舌状绦虫在北方地区比较多，表明这条鱼被环境污染了。假如鱼没有煮开就食用，舌状绦虫则会寄生在人体内。买鱼时要留意鱼的身上有没有小红点，腹部有没有异常肿胀，背鳍、双眼等位置是否异常，如果有，则表明该鱼被裂头蚴或舌状绦虫寄生了。
做红烧鱼时想要去腥可以适当加料酒和醋。很多人在烧鱼的时候喜欢将鱼和姜一起下锅，认为这样可以有效的去除鱼腥。其实，如果真的想要去腥的话，建议你先把鱼放在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜。或者你也可以在爆锅时烹入少量醋和料酒，这样也能够起到去腥解腻增香的作用。
鲤鱼具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通等症状都有很好的调理作用。此外，对孕妇的胎动不安、妊娠性水肿等症也有很好的食疗效果。
在靠近腮部肉最厚的地方各割一刀，你会看到各有一条白色的筋状物，将它抽出，鲤鱼中大多数的醒味，都集中在这二条筋上。
鱼白可以吃吗?
1、鱼白是一种营养丰富、口感鲜美的食材，可以通过多种烹饪方法制作出各种美味佳肴。以下是一些常见的鱼白吃法分享：清蒸鱼白：将新鲜的鱼白洗净，放入盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸好的鱼白肉质鲜嫩，味道鲜美，可以搭配酱油、醋等调料食用。
2、可以吃。白色油状物是鱼类的精巢，也叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。鱼精蛋白不仅用于治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血，还可和抗凝血药肝素的硫酸基相结合，使肝素很快失去抗凝活性。
3、这是鱼的精巢又叫鱼白，是可以吃的。鱼类的精巢又叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。它是鱼身上最值钱的一部分，甚至比鱼翅还珍贵。
4、北方人将这两块白色的东西称之为鱼白，当然能吃，但是不宜多吃。如果在饭店里经常吃“红烧河鱼杂”这道菜品的话，就会知道鱼白是这道菜品的重要内容之一，也就不会有此疑问了。在家庭里吃鱼的时候，是因为有的人不喜欢吃就将这两块鱼白扔掉了，但并不等于不可以吃。
5、淡水鱼油是可以吃的，在煮鱼时，将鱼油放在锅里一起煮，会使鱼的肉质更鲜嫩。平常所说的鱼白，既不是鱼的油，也不是鱼的鳔。鱼的油略带点透明状，多附着在肝和肠上；鱼的鳔，是主宰鱼的沉浮的袋状器官（当中空的）。鱼白是狭长的白色带子，只有雄鱼才有，其实就是雄鱼的精囊。
