白癜风患者在日常饮食中应少吃或多吃哪些东西?
1、由于白癜风患者的皮肤比较敏感，所以要少吃辛辣等刺激性的食物，以免刺激患者的皮肤，伤害人体自身的免疫功能，加剧白癜风的发作。像是烟酒以及带有生蒜、洋葱、辣椒、羊肉和海产品等的食物都要尽量少吃。
2、在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃。
3、禁用维生素C的药物或含维C的食物。维生素C对皮肤色素有脱失作用，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。含维生素C丰富的食物应尽量少吃(如柑橘、草莓、弥猴桃、菠萝、柠檬、橙子、山楂、果汁、杏、话梅、酸葡萄、李子、酸苹果、西红柿等)。
4、北 京 国 丹 皮 肤病院介绍白癜风患者要多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、黑木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、黑豆、等豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物。
5、患者多食坚果(白果，核桃，花生，葵花子，栗子，莲子，南瓜子，松子，西瓜子，杏仁)，豆类和豆制品，黑芝麻，动物肝脏等，对白癜风治疗有一定的辅助作用。忌口是白癜风饮食中重要一环。初期白癜风患者要忌食鲜枣，山楂，猕猴桃，柚子等。患者不宜多食樱桃，西红柿。
6、多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。
白癜风适合吃哪些食物
1、富含酪氨酸的食物 白癜风患者体内缺乏酪氨酸可能导致皮肤黑色素合成不足，因此，食用富含酪氨酸的食物是有益的。如奶酪、鱼类、牛奶等。 富含微量元素的食物 锌、铜等微量元素对于皮肤的健康至关重要。白癜风患者可以多吃富含这些元素的食物，如坚果、海产品、瘦肉等。
2、所以应该多吃一些含微量元素丰富的食物。如番茄、柑橘、柚子、弥核桃等。黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。希望对广大白癜风患者的病情恢复有所帮助。
3、白癜风患者食用或者选择水果时要有节制，不能随便或者自己喜欢尽情食用，白癜风患者在选择水果的时候应该尽量选择能促进形成黑色素细胞的食物。患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，如桑葚、荔枝等，白癜风患者要避免食用刺激性的水果及含有大量维生素C的水果。
4、黑色食物中所含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙、铁等都比一般食物高，且营养结构合理，保健作用大，对治疗白癜风很有帮助。白癜风患者可多多进食的黑色食品包括黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、海带、乌骨鸡等等。
5、花生和花生酱以及红茶和绿茶，还有香菇和银耳黑米和金针菇等，全谷类食物当中含有的锌元素也是相当丰富的，所以白癜风病人在平时可以多吃这类食物来补充锌元素。
6、还能促进酪氨酸酶的活性、稳定黑色素细胞结构，对于患者的帮助不可谓不大。温馨提醒 科学合理的饮食可以帮助白癜风的康复，白癜风患者一定要吃好，尤其是现在特殊时期，吃好才能提高人们的免疫力，提高疾病抵抗能力。除了饮食上，患者也要养成良好的生活习惯，助力疾病治疗。
白癜风一定要忌口,应多吃什么?不能吃什么?
茂名博润白癜风研究所 2018-11-07 · 贡献了超过249个回答 关注 应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
禁用维生素C的药物或含维C的食物。维生素C对皮肤色素有脱失作用，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。含维生素C丰富的食物应尽量少吃(如柑橘、草莓、弥猴桃、菠萝、柠檬、橙子、山楂、果汁、杏、话梅、酸葡萄、李子、酸苹果、西红柿等)。
在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃。
白癜风没有绝对的饮食禁忌。白癜风的加重它主要与精神压力、暴晒或者外伤等一些不良刺激有关系，食物并非是一个重要的因素。所以白癜风的患者适当忌口就可以，否则不仅对于白癜风的治疗没有益处，反而可能会因为长期的偏食、挑食造成某种营养物质的缺乏，导致其它疾病的发生，这样是得不偿失的。
白癜风患者需忌口的食物主要有以下几类： 富含维生素C的食物： 白癜风患者需避免大量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。维生素C可能会干扰黑色素的形成，加重白斑的症状。 辛辣食物： 辛辣食物如辣椒、花椒等，可能会刺激皮肤，导致白癜风症状的加重。
另外白癜风患者需要规范自己的饮食习惯，纠正偏食、节食等不健康的饮食行为，日常要保证三餐规律，不能出现用零食、快餐等代替正餐的现象，多吃水果蔬菜，保证营养搭配均衡，对刺激、油腻、致敏等食物做好合理的忌口工作。
