白癜风患者适合吃什么蔬菜和水果
1、紫菜 白癜风病人如果缺乏铜元素的话，也会影响到黑色素的生存，那么就会导致病情扩散，所以在平时也应该多补充铜，多吃芝麻酱和西瓜子以及葵花籽，还有黑胡椒等等食物都可以补充铜元素。还有紫菜和绿豆以及花生等食物含有铜元素是相当丰富的，这平时可以多吃一些。
2、白癜风患者可以适当多吃点紫菜等含碘丰富的食物。另外胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，白癜风患者经常食用这些食物，能够增强身体免疫力。尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和税果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
3、白癜风患者尽量避免维生素C的过量摄入，不吃或者少吃富含有维生素C的食物，如西红柿、苹果、橘子等。不要吃辛辣、刺激性的食物，禁食鱼、虾、海味，禁饮酒。因为吃鱼或者饮酒可以引起白癜风复发，可以多吃花生、核桃、黑芝麻，或者是动物的肝脏，这些对白癜风患者是有好处的。
4、白癜风患者应该多吃新鲜蔬菜和水果，这些食品富含维生素，有助于促进皮肤的健康和新陈代谢。特别是富含维生素C的食物，如橙子、草莓、猕猴桃等。 高蛋白食物 白癜风患者可适当增加高蛋白食物的摄入，如鸡蛋、豆腐等，有助于补充身体所需的营养，提高机体免疫力。
得了白癜风平时该注意些什么?
1、要注意防晒 如果治好后不注意进行防晒，太阳的紫外线依然会灼伤皮肤，也是会导致黑色素受损，白癜风就出现复发的可能。所以，要想摆脱白癜风的困扰就一定要时时刻刻注意防晒。规律的饮食 有的患者在白癜风康复后就不太注意生活的饮食，经常暴饮暴食，严重的影响到身体的均衡发展。
2、由于白癜风患者的皮肤比较敏感，所以要少吃辛辣等刺激性的食物，以免刺激患者的皮肤，伤害人体自身的免疫功能，加剧白癜风的发作。像是烟酒以及带有生蒜、洋葱、辣椒、羊肉和海产品等的食物都要尽量少吃。
3、合理饮食：饮食中缺乏酪氨酸也会影响黑色素的合成，因此白癜风患者应多吃一些富含酪氨酸、锌、铁等物质的食物，如瘦肉、蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜、茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜及豆制品等。保持愉快的心情：由于精神刺激可以引发白癜风，因此，患者在接受治疗时，要避免受到任何刺激。
4、白癜风是一种常见的皮肤疾病，可能会对患者的身体和心理产生一定的影响。以下是需要注意的方面：医学治疗：患者需要选择一个有经验的皮肤科医生进行治疗。光照疗法、口服药物如富马酸钙、外用药物、手术等多种治疗方法都可以帮助控制白斑的扩散或恢复色素。
5、白癜风患者不能够多吃富含维生素c的食物，因为维生素c会降低酪氨酸酶的活性，并且会影响多巴醌还原成多巴，阻碍黑色素的形成，使病情无法好转甚至加重，所以像苹果、橘子、香蕉等水果的食物都不能多吃，其他富含维生素c的食物也是不能够多吃的。白癜风病人要注意弥补微量元素。
为什么患白斑要少吃含维生素c高的食品?有知道的吗?
维生素c对正常人来说不可缺少，但是白癜风患者一定要忌吃包含维生素c在内的食物。因为维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成被中断，干扰皮肤黑色素的合成。含维生素c多的食物有：猕猴桃、橘子、香菜、山楂、韭菜等。
白癜风患者尽量不要吃富含维生素C的蔬菜和水果，因为维生素C有抗氧化还原作用，过多食用富含维生素C的食物会影响体内合成黑色素，从而影响白斑部位黑色素生成，导致白斑恢复较慢。另外白癜风患者还要禁食海鲜、牛羊肉、辛辣刺激性食物。得了白癜风要尽早治疗，我们这里有很多白癜风康复患者，早治疗早康复。
白斑这个疾病患者是不可以服用维生素c的，因为维生素c主要有抗氧化，美白的作用，它会破坏患者体内的黑色素，使黑色素没办法正常合成，而白斑病人主要是体内黑色素新陈代谢差，所以就需要大量的黑色素来修复，所以白斑病人要注意不能吃维生素c的。
白癜风什么东西不能吃的
1、白癜风周红金 2018-01-21 · TA获得超过473个赞 关注 少吃或不吃洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。
2、不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。(2)少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。(3)白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。
3、白癜风患者应该限制摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。维生素C可能会抑制黑色素的形成，从而加重白癜风的症状。 刺激性食物 患者还应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等。这类食物可能引发皮肤炎症，加重白斑周围的皮肤炎症症状，不利于病情的改善。
4、白癜风没有绝对的饮食禁忌。白癜风的加重它主要与精神压力、暴晒或者外伤等一些不良刺激有关系，食物并非是一个重要的因素。所以白癜风的患者适当忌口就可以，否则不仅对于白癜风的治疗没有益处，反而可能会因为长期的偏食、挑食造成某种营养物质的缺乏，导致其它疾病的发生，这样是得不偿失的。
5、所以白癜风患者要尽量不吃富含维生素C的食物。(1)蔬菜类富含维生素C的蔬菜类如下：白菜、油菜、蒜苗、苋菜、藕、青椒、菜花、苦瓜、槐花、芥蓝、卷心菜、枸杞菜、豌豆苗、牛心卷等。(2)药食类富含维生素C的药食类如下：香椿、枸杞子、沙参、土三蒲公英叶等。
