什么是银牛屑病
人们俗称的牛皮癣，医学上叫银屑病，是一种易于复发的慢性炎症性皮肤病，特征表现为红色丘疹或斑块上覆有多层银白色鳞屑。
银屑病吃什么水果好
关于银屑病吃什么水果好的问题，一般建议吃维生素C、维生素B含量比较高的水果，比如常吃的橙子、橘子。其他水果也可以吃，没有说哪一种水果特别适合银屑病患者，哪种水果就不能吃，只是相对维生素C含量高的水果可能更好。
银屑病这种疾病本身属于一种多因素疾病，其中包括休息不好，睡眠不足，外伤，刺激，遗传因素，都可能会诱发各种疾病，在日常生活中一般多建议口服一些含有维生素和纤维素比较多的水果，比如说苹果，梨，西红柿或者是猕猴桃，可以有效补充身体缺失的维生素c和蛋白质。
蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
很多患者是血热或湿热型银屑病，因此在饮食上，热性的药物药食物要尽量少吃；凉血或者清热的食物可以多吃，例如藕。水果中像芒果、榴莲、樱桃这些热性的要少吃；而苹果、梨这些水果可以多吃，因为它们不但具有清热作用，而且有解暑、生津、止渴的作用。
银屑病是怎么得来的
1、银屑病是一种有遗传背景、与免疫反应异常有关的常见的红斑鳞屑性皮肤病。临床表现为红色的丘疹或境界清楚的斑块，表面覆有银白色鳞屑；皮肤损害可以局限，也可以泛发全身；此外，关节、指甲、黏膜亦可累及；少数非寻常型银屑病的表现为脓疱、关节炎和红皮病。
2、遗传因素是遗传因素与环境因素等多种因素相互作用的多基因遗传病。免疫因素近年来多已认为银屑病是免疫或炎症介导的疾病。感染因素研究证实链球菌感染、金黄色葡萄球菌感染、真菌感染与银屑病的发病有关，病毒感染与银屑病发病是否相关尚未明确。内分泌因素妊娠可使皮损消失或减轻，也可使皮损加重。
3、过去有人认为银屑病的发病与脂类代谢紊乱有关。目前关于本病的病因已不能认为由类脂质代谢紊乱引起的。而多从酶代谢的改变来进行研究。在正常人的表皮内有四种酶，而在银屑病患者的皮损内则缺少其中二种，皮损治愈后，其中两种酶又重新出现。
4、遗传因素。多认为本病受多基因控制，同时也受外界其他因素的影响。感染因素。有人认为是病毒感染所致，虽发现过在表皮棘细胞核内有嗜酸性包涵体，但至今病毒培养未能成功。链球菌感染可能是本病的重要诱发因素，因急性点滴状银屑病发疹前常有急性扁桃体炎或上呼吸道感染。代谢障碍。
5、银屑病是因皮疹红斑基础上覆盖多层鳞屑的特点而得名，民间叫做“牛皮癣”。 银屑病属于顽固性之疾病，容易复发，是世界级的医学问题，至今中西医都无法找到病因和有效治疗方式。
6、在临床上，银屑病与感染的因素也有关，比如点滴型银屑病，可能与急性扁桃体炎、咽喉炎，这些放射性的感染有关；部分病人受外伤后，会在外伤的部位引起银屑病；精神因素也会引起银屑病，比如长期的精神紧张、抑郁，不仅可能会成为银屑病发病的原因，也可能成为其发病的诱因，参与疾病的发生。
