开刀补伤口吃什么鱼
猪蹄，猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。鲈鱼，鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
鲈鱼 日本研究者发现，吃鲈鱼利于伤口愈合，其效果远远高于其他鱼类。通过对比研究，研究者发现，吃鲈鱼能够帮助手术患者加速伤口愈合两到五天。此外研究者建议把鲈鱼蒸着吃是最健康的方式。推荐食谱：清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼400g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、植物油适量。
醋有什么作用具体说说详细说说
开胃健脾。醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。抑菌杀菌。醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。
除腥去膻。醋的主要成分之一是醋酸，有减轻异味的作用。因此，在烧鱼时加入少量醋，能减小鱼腥味。炖羊肉中加点醋，能去除羊膻味。杀菌防腐。拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时，可以加点醋，因为醋有抑制细菌生长的作用，可提高凉拌菜的安全性。此外，制作腌蒜、黄瓜等咸菜时，也可以加点醋，防止变质。
一般来说，我们可以在洗涤水中加入一些白醋，这样才能达到保湿皮肤的效果，其实你还可以用白醋和甘油配合，效果会更好。白醋可以减少皱纹，晚上洗脸后，取1勺醋，3勺水，与棉球混合，轻轻擦在脸上的皱纹上，然后用指尖轻轻按摩洗净。这种方法有助于消除脸上的细纹。
推迟和消除疲劳。醋含有丰富的有机酸，能促进糖代谢，并使肌肉乳酸和丙酮 酸等疲劳物质分解而达到解除疲劳。 调解血液的酸碱平衡。在饮食中加入一些醋，可以维持人体内的酸碱平衡。 帮助消化，利于吸收。
苹果醋的功效与作用：促进消化，苹果醋中富含醋酸，有很强大的促进消化的功能。消除疲劳，含有丰富的有机酸，可促进人体内糖代谢。排毒养颜，减少肠内不良细菌的数量。软化血管，能疏通软化血管，杀灭病菌。提高抗病能力。
醋在生活中的用途
醋具有很强的防腐作用，因此常被用于腌制食品，如泡菜、酸菜等。在腌制过程中，醋能够抑制细菌生长，延长食品的保质期，同时赋予食品独特的酸味和风味。 清洁用途 醋是一种天然的清洁剂。它的酸性成分能够去除许多顽固的污渍和痕迹。
擦洗玻璃 用清洁剂清洗门窗后，玻璃上常会残留一些雾状的痕迹。其实，不妨将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可令门窗明亮一新。具体方法是，用2杯水兑上1/4杯白醋，再加上1/2汤匙的清洁剂，装在喷雾瓶中喷洒即可。
食醋的作用主要有：调味增鲜、烹饪用途、美容护肤、清洁去污以及健康保健。 调味增鲜：食醋是一种常见的调味品，其主要作用是增加食物的风味。在烹饪过程中，加入食醋可以调和菜肴的口感，使其更加鲜美。例如，在烹饪鱼类、蔬菜等食材时，加入适量的食醋可以去除食材的腥味和异味，增添菜肴的香味。
食醋不但是我们生活中的调味佳品，还有好多其他的功效作用及用途，主要有： 醋的作用可以消除疲劳，适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。 醋的作用可以调解血液的酸碱平衡。 醋的作用可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。 醋的作用可以预防衰老。
醋的作用不可忽视。它可以为食物增添独特的风味和口感。无论是调味沙拉、烹饪肉类还是烘焙面包，醋都是重要的调料之一。此外，醋还可以用于腌制食物，延长食品的保质期。综上所述，醋在生活中有着广泛的妙用，包括去除异味、清洁效果、健康保健和烹饪用途等。这些妙用不仅简单易行，而且环保健康。
白醋有多种用途。 烹饪调味 白醋是一种常见的调味品，在烹饪过程中，它可以增加食物的风味，特别是在制作沙拉、酱料、腌菜和烹饪肉类时。白醋的酸味能够中和油腻感，提升食物的口感。 清洁用途 白醋具有很强的清洁能力。它可以用来清洁家具表面、地板、玻璃和不锈钢器具等。
蔬菜包括那些?
农产品是指通过农业活动获得的植物、动物和微生物及其初级产品。这些产品包括烟叶、粮油、食用菌类、瓜果蔬菜、家禽、蛋类、水产品、棉麻、苗木和花卉等。 蔬菜是农产品的一个子类别，特指那些从地里收获的植物性食品，例如玉米、豆角和土豆等。
常见的感光蔬菜包括芹菜、莴苣、油菜、菠菜、韭菜、苋菜、小白菜、白萝卜、胡萝卜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、红花草、香菜、无花果、茴香、苹果、草莓、木瓜、青瓜、羊蹄根等。
按照农业生物学分类，蔬菜可分为12大类。(1)根菜类：包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁等。(2)白菜类：包括大白菜、小白菜、菜薹、菜心、芥菜等。(3)绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、苋菜、茼蒿、莴苣、蕹菜等。(4)葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。(5)薯芋类：包括马铃薯、芋、山药、姜等。
蔬菜按品种划分可以分为茄果类，茄果类含有番茄、辣椒、甜椒、茄子、香瓜茄等，其中番茄的花果期在每年的夏秋季节，其果实成熟后为红色，而辣椒适宜生长在温暖湿润的环境中，可以在每年的春季进行播种。
什么不是发物?
1、三文鱼（大西洋鲑鱼）：由于富含健康的不饱和脂肪酸，三文鱼通常被认为是发物。但在一些传统上视为发物的鱼类列表中，三文鱼不被列为发物。这可能是因为三文鱼的脂肪酸成分与其他发物鱼类有所不同。 鲤鱼：虽然一些文化中认为鲤鱼是发物，但其他文化中则将其视为非发物。
2、发物”就是指那些容易引起过敏反应的食物，像鱼虾蟹、蘑菇、米酒等”。 有些人对刺激性食物或调味品过敏，如辣椒、酒、芥末、姜、葱、蒜等。此外，有些食物不一定要食用，即使接触也可能造成皮肤发痒、红肿等过敏反应，如桃、山药等。 几乎各种食物都能引起过敏。
3、发物为什么不可以吃呢？发物是什么意思发物是指富有营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物对大多数人没有副作用，只是对某些特殊体质及患有疾病的人才会产生不良作用。
4、西医根本没有“发物”这个说法，都是遇到问题了，那就具体问题具体分析。吃大闸蟹出现皮肤瘙痒生疹了，那就可能是对大闸蟹过敏，可以认为是对异种蛋白过敏，别后别吃就行。或者采用脱敏疗法，一般吃一边抗过敏，吃着吃着说不定哪天身体就适应了。吃羊肉后痔疮出血了，是不是吃羊肉诱发的。
5、最后要说的这种种类就是一些肉类。肉类中的发物代表是牛肉羊肉，因为这两种肉类属于温性的，对于正常人群来说其实并没有什么影响。但是对于那些有着疾病基础的患者来说，吃多了也很容易会导致上火，使得自身病情恶化不利于康复。
6、去看病医生会特意叮嘱，注意不要吃发物，这个发物指海鲜类，辛辣食物，鸡蛋，韭菜，香菜，香椿芽等等。发物就是指能够引起旧病，还有加剧病情厉害的食物，就是指那些具有高蛋白，高脂肪的食物，还有一些辛辣刺激的食物等等。
生活中哪些东西不能一起吃
1、牛奶+巧克力牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。糖精+蛋清同吃会中毒，严重会导致死亡。咖啡+香烟容易导致胰腺癌。梨+开水吃梨喝开水，必致腹泻。土豆+香蕉同食面部会生斑土豆+香蕉同食面部会生斑。
2、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。 牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。 羊肉忌西瓜，同食会伤元气。 狗肉忌绿豆，同食会中毒。 兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。 鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。 鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。 甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜，同食会中毒。 鲤鱼忌甘草，同食会中毒。
3、甲鱼和苋菜是不能放在一起吃的东西，因为两种食物放在一起吃的话，就会变得很不爱消化，这是有原因的，而且甲鱼还不能吃死的，体内还能有很多氨基酸。两种食物会让人消化不良，同时严重的话就会致人死亡。
4、萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿，因为萝卜有一种叫硫氰酸盐的物质，可转化成硫氰酸，与橘子中的类黄铜作用，成为羟苯甲酸而导致甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、人参同食。 2甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
5、大家在烹制食材的情况下，以便使营养膳食使用价值高些，味儿更美味。便会挑选不一样的食材开展配搭烹制。可是一些食材是不可以一起配搭开展烹制或者另外服用。例如螃蟹和柿子一同服用，就会有可能会导致身体出现结石，或者下腹疼痛。
