猪肉香葱肉饼的家常做法
1、猪肉香葱肉饼 1 用温水和面，和的软一点，放置15分钟。2 香葱切碎，肉绞馅。3 加入适量盐，酱油拌匀 4 将醒好的面拿出来，分成五等份，取一块，用手压扁，用擀面杖擀成长条。5 用勺子挖出适量肉馅，放到面饼上。6 将面饼自下往上卷起来，有口的地方都捏一下收口，再按扁，用擀面杖擀成长的。
2、猪肉或牛肉馅500克 姜末30克 盐7克 味精3克 十三香0.5克 老抽8克 用猪肉就用葱姜水100克 用牛肉就用花椒水100克 香油10克 葱花（大葱，香葱都可）150克 香葱肉饼的做法 首先在250克面粉里先加100克的水，合成一个很硬的面团，大家看图就知道了，非常硬，勉强能和成一个团。
3、香葱肉饼的做法 猪肉馅 倒酱油，放盐和姜粉，搅拌均匀。先腌着。和面，醒着。小葱摘干净，洗好，控干水 切碎。个人感觉不用太碎，好吃 放适量花生油，搅拌均匀 取三分之一面，擀成薄片。
4、放盐的目的会让肉饼外壳更加的筋道酥脆，这算是其中的一个小技巧。醒发的同时，将香葱切碎末，猪肉剁成肉泥放入碗中，加入少许盐，蚝油，味精，鸡粉，生抽，五香粉，少许熟油，搅拌均匀馅料就做好了。葱花一定要选择香葱，很多朋友都用到的是大葱。
5、目的是防止猪肉馅漏出来）；第九步：然后把卷好的面团竖着用手按压下去，然后用擀面杖擀成一个个圆圆的小饼子即可；第十步：起锅烧油，然后把饼子一个个放入锅中煎至两面金黄即可（这里用电饼档或者是平底锅都行），最后鲜香酥软，劲道滑韧的香葱猪肉饼就制作好了。
6、做法步骤 猪肉馅加橄榄油、盐、味精、生抽、姜末搅拌均匀后加葱、芝麻油拌均匀。和好小麦粉饧20分钟。将面团擀成长圆。加油，刷均匀。添加馅料，摊涂均匀。从一侧卷起。封住两头，擀成饼。饼入电饼铛烙。烙至双面上噶。饼熟，出铛切成小块即可享用。
迷你香葱玉米肉饼做法
准备制作迷你香葱玉米肉饼，首先，将适量的肉末加入到碗中，添加2小匙生抽，1/2小匙盐，1/4小匙胡椒粉，1/2小匙糖，1小匙白兰地，以及1小匙姜末。接下来，将这些调料与肉末混合，用手搓拌均匀，以便味道充分融入肉末中。将葱切成粒状，再稍微剁一下，然后将其加入到肉末碗中。
取玉米面6份、黄豆面1份，加适量白糖，少许小苏打，一个鸡蛋、少许豆渣，用温豆浆调成稀稠合适的面糊，醒发25分钟备用；将核桃仁切碎，放在醒好的面糊中拌匀，平锅加少许油，将面糊逐个摊成小饼，煎至两面金黄即可。特点：色泽金黄，酥松可口。
食材准备肉泥500g、荸荠500g、油适量、盐适量、香葱适量。制作步骤 准备好荸荠，再去皮，把荸荠剁碎，肉放进料理机里打成肉泥。加盐和香葱在荸荠肉泥里并拌匀。依次放进不粘锅里油煎。不断翻面，煎香煎熟透即成。
家常做法,正宗香葱肉饼怎么做
香葱肉饼的做法 猪肉馅 倒酱油，放盐和姜粉，搅拌均匀。先腌着。和面，醒着。小葱摘干净，洗好，控干水 切碎。个人感觉不用太碎，好吃 放适量花生油，搅拌均匀 取三分之一面，擀成薄片。
猪肉或牛肉馅500克 姜末30克 盐7克 味精3克 十三香0.5克 老抽8克 用猪肉就用葱姜水100克 用牛肉就用花椒水100克 香油10克 葱花（大葱，香葱都可）150克 香葱肉饼的做法 首先在250克面粉里先加100克的水，合成一个很硬的面团，大家看图就知道了，非常硬，勉强能和成一个团。
猪肉香葱肉饼 1 用温水和面，和的软一点，放置15分钟。2 香葱切碎，肉绞馅。3 加入适量盐，酱油拌匀 4 将醒好的面拿出来，分成五等份，取一块，用手压扁，用擀面杖擀成长条。5 用勺子挖出适量肉馅，放到面饼上。6 将面饼自下往上卷起来，有口的地方都捏一下收口，再按扁，用擀面杖擀成长的。
香葱肉饼怎么做
1、香葱肉饼的做法 猪肉馅 倒酱油，放盐和姜粉，搅拌均匀。先腌着。和面，醒着。小葱摘干净，洗好，控干水 切碎。个人感觉不用太碎，好吃 放适量花生油，搅拌均匀 取三分之一面，擀成薄片。
2、放盐的目的会让肉饼外壳更加的筋道酥脆，这算是其中的一个小技巧。醒发的同时，将香葱切碎末，猪肉剁成肉泥放入碗中，加入少许盐，蚝油，味精，鸡粉，生抽，五香粉，少许熟油，搅拌均匀馅料就做好了。葱花一定要选择香葱，很多朋友都用到的是大葱。
3、猪肉香葱肉饼 1 用温水和面，和的软一点，放置15分钟。2 香葱切碎，肉绞馅。3 加入适量盐，酱油拌匀 4 将醒好的面拿出来，分成五等份，取一块，用手压扁，用擀面杖擀成长条。5 用勺子挖出适量肉馅，放到面饼上。6 将面饼自下往上卷起来，有口的地方都捏一下收口，再按扁，用擀面杖擀成长的。
4、目的是防止猪肉馅漏出来）；第九步：然后把卷好的面团竖着用手按压下去，然后用擀面杖擀成一个个圆圆的小饼子即可；第十步：起锅烧油，然后把饼子一个个放入锅中煎至两面金黄即可（这里用电饼档或者是平底锅都行），最后鲜香酥软，劲道滑韧的香葱猪肉饼就制作好了。
5、香葱肉饼的食材和调料：面 西红柿 鸡蛋 豆瓣酱 葱 姜 蒜 教您香葱肉饼的家常做法，香葱肉饼怎么做好吃 准备的材料。在三点钟方向，从中心切开一道口；铺上3/4肉馅，稍微留些边儿。不停揉搓成光滑的面团，饧1小时左右。肉馅中加入盐、料酒、鸡精和生抽搅拌均匀。饧好后的面团分成小挤子。
家常肉饼,让你吃出不一样的感觉,你学会了吗?
：在烙制的的时候，全程保持小火，一定要将肉饼烙熟。
热锅倒入适量食用油，转小火，放入饼胚开始烙制。烙制时轻轻晃动锅，使肉饼受热均匀，更容易上色。当肉饼底部呈金黄色时，在表面刷一层油，翻面继续烙制另一面。待两面金黄，香味四溢时，即可出锅装盘。葱花肉饼最好趁热食用，口感最佳。
第二步，不烫手的时候揉匀，这个面团非常软，有点黏手，可以手攥拳头蘸水揣面，细腻就可以了，盖上盖子饧最少一小时。第三步，我用来做早餐用，所以睡前就揣好面，放入了冰箱冷藏室饧了一夜，早起我又简单揉了三五下，延展性非常好，用来烙饼太棒了，不要久揉 第四步，调肉馅 。
然后再将切好的牛肉也一起放入锅中翻炒，直到牛肉变颜色了就可以了。然后加入适量的生抽，一小勺黑胡椒粉，翻炒均匀之后就可以关火盛出来了。馅料盛出来之后放凉了备用。温水化开酵母然后将一斤面粉和成面团。然后将大面团分成大小均等的小面团。
先来制作主面团部分，将普通面粉同食用油混合，用手搓成全部融合，最后抓一下，可以成团的状态即可。再将所有主面团其它食材全部混合，揉成光滑的面团，盖好保鲜膜来醒发20分钟。
今天分享一道我个人很喜欢吃的香酥肉饼，做法简单，最主要的是和面技巧，只要掌握这一步，卷出来的饼非常酥脆，肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食，用面和肉做的面饼。简单的烹调方法，将肉剁碎成肉泥，做成饼状，或面皮里夹肉泥。可煎，炸，蒸，煮，等，近乎适用各种烹饪方法。
葱烧香煎肉饼的好吃做法?
1、做法步骤 猪肉馅加橄榄油、盐、味精、生抽、姜末搅拌均匀后加葱、芝麻油拌均匀。和好小麦粉饧20分钟。将面团擀成长圆。加油，刷均匀。添加馅料，摊涂均匀。从一侧卷起。封住两头，擀成饼。饼入电饼铛烙。烙至双面上噶。饼熟，出铛切成小块即可享用。
2、加入辅料：将生姜洗净，剁成细末；大葱洗净后切成葱花。将生姜末和葱花加入肉馅中，再次搅拌均匀，这样可以使肉馅更加香浓。上劲：在肉馅中打入一个鸡蛋，加入淀粉，用筷子顺一个方向搅拌，直到肉馅变得粘稠、有弹性，这样煎出来的肉饼会更加紧实。
3、食材：肉末适量，鸡蛋适量，盐适量，料酒适量，姜粉适量，酱油适量，胡椒粉适量，葱适量，油适量，面包糠适量。首先将肉末放入碗内，放入盐、料酒、姜粉、酱油、胡椒粉腌制。放入葱花拌匀裹炸粉，打入鸡蛋调匀加适量的水搅拌成面糊。
4、准备材料：将猪肉馅放入碗中，葱、姜、大蒜切得细碎，然后加入肉馅中。这样做可以增加肉饼的香气，使肉饼更加多汁。调味：在肉馅中加入一个鸡蛋，这样可以增加肉馅的黏性，使其更容易成型。然后加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉，根据个人口味调整。这些调料可以增加肉饼的风味，使其更加美味。
