哪些食物容易引起牛皮癣患者过敏
辛辣和刺激性食物：辣椒、芥末、胡椒和其他辛辣调味品会刺激皮肤，加重病情。 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因含有刺激性物质，可能导致牛皮癣症状的加剧。 增加血糖和炎症的食物：高糖、高脂肪、高盐和高胆固醇的食物可以增加炎症反应，不利于牛皮癣的治疗。
牛皮癣患者忌芹菜、黄花菜、香菇等增强光敏感或促进免疫功能的食物，以及海鱼、虾、蟹等容易引起过敏的食物。牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤。
发性食物：如牛肉、羊肉、海鲜等，这些食物容易引起身体的过敏反应，可能会诱发牛皮癣的发作或加重症状。因此，患者最好避免食用这些食物，以免对皮肤造成不良影响。辛辣调料：辣椒、姜、蒜等辛辣调料，会刺激皮肤，使牛皮癣症状恶化。患者应当尽量避免食用含有这些调料的食品，尤其是病情处于活动期的患者。
牛皮癣是怎么引起的
牛皮癣形成的原因主要由基因决定，它的诱发因素主要为后天外界的因素。通常情况下，由于其为基因决定，所以它具有一定的家族遗传倾向，但它不属于遗传病。银屑病的发生，除了基因因素主导以外，最主要的是由外界因素诱发，往往是由于个人免疫功能低下，或者受到重大创伤，这种创伤包括肉体创伤以及精神创伤导致。
银屑病，老百姓又叫牛皮癣，是皮肤科很常见的红斑鳞屑类疾病。本病的发病原因不是特别清楚，但基本考虑是遗传、免疫以及内、外界环境因素等综合作用引起的，部分银屑病也可能和细菌感染有关。尤其是点滴状银屑病，发病前有急性扁桃体或者反复发作的扁桃体炎、咽炎等，考虑由链球菌引起的。
临床表现以红斑、鳞屑为主，瘙痒搔抓或可出血。全身均可发病，以头皮、四肢较为常见。其病因至今尚不清楚，可能原因如下：遗传：一部分患者有家族性发病史；感染：某些患者患病是由上呼吸道感染引发的；免疫功能失常：某些患者免疫功能下降以后免疫反应亢进，引发银屑病。
专家介绍，银屑病在医学上又被称为“牛皮癣”银屑病的发病原因有很多种，比如遗传，感染，外伤，内分泌，代谢障碍等等，患者要知道自身的银屑病是什么原因引起的，从而针对治疗。
牛皮癣主要又是什么因素引起的呢？感染因素感染虽然不是牛皮癣的直接病因，但在临床工作中已经注意到有相当部分的患者在发病前会有急性扁桃体炎、中耳炎、感冒等感染病史。
牛皮癣是真菌感染造成的吗?
1、大家在听到癣这种病以后，都会觉得传染，但是牛皮癣恰恰和平常所说的癣不是一回事。平常所说的癣是真菌感染，这个确实会传染，比如足癣、头癣、股癣，都有可能传染。但是牛皮癣只是一种俗称，它其实是银屑病，并不是一种真菌感染，所以牛皮癣是并不会传染的一种疾病。
2、牛皮癣不是真菌感染。牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，其特征是在红斑上反复出现多层银白色干燥鳞屑。中医古称之为“白疕”，古医籍亦有称之为松皮癣。西医称为银屑病，俗称牛皮癣，其特征是出现大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，好发于头皮、四肢伸侧及背部。男性多于女性。
3、牛皮癣是否会传染呢？癣是什么医学上的“癣”是指由于真菌感染引起的一些皮肤病，例如头癣、体癣、股癣、手足癣等。将这些癣局部的皮屑放在显微镜下常能发现真菌菌丝或真菌的袍子，使用抗真菌药物进行治疗常能取得很好的疗效。是不是癣牛皮癣并不是癣。
4、银屑病俗称牛皮癣，是一种以红斑、丘疹、鳞屑损害为主要特征的慢性复发性炎症性皮肤病。银屑病的发病原因不清楚。主要和以下因素有关：遗传因素。银屑病属于多基因性遗传病，家族中有银屑病患者，后代银屑病发生率明显增高。免疫因素。感染因素。包括细菌感染，病毒感染与真菌感染。
