牛皮癣的饮食注意事项
1、饮食清淡，红皮型牛皮癣患者不能吃那些有过强的刺激性的食物，否则会对疾病治疗有很大的影响。常吃一些新鲜的水果和蔬菜，患者生活中要常吃一些新鲜的蔬菜，吃油菜或是空心菜，能起到清热解毒，活血消肿，清肺明目的效果，大家也该吃一些茄子和番茄。
2、牛皮癣病人唯一可以放心食用的是猪肉，猪肉不是发物，其它肉都是发物。所以牛皮癣患者一定要忌猪肉以外其它肉类，包括鱼和鸡、虾、蟹、牛肉、羊肉。此外韭菜、茴香，甚至香菜都是发的，都不可以食用。喝酒、抽烟，这些都对疾病不利。辣的也不行，辛辣饮食对牛皮癣也不合适。
3、牛皮癣患者如果在治疗期间，建议是除了可以适当吃猪肉以外，不要吃其他肉类。如果已经病情稳定，可以吃肉，但是要注意不要吃经过加工的熟食肉制品，特别是熟制猪蹄这类的，以免给身体加重负担。
4、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等，新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
牛皮癣疾病的三个饮食注意事项
1、多吃新鲜瓜果蔬菜牛皮癣患者的饮食应合理安排，多吃新鲜瓜果蔬菜，它们中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等，比如白菜、生菜、苦瓜、橘子、鲜枣、苹果等，它们能增强牛皮癣患者的抗病能力。患者也可注意粗细搭配，常吃一些粗粮，比如红薯、燕麦等，保持饮食的多样性。
2、牛皮癣患者在患病期间不能吃烤烙煎炸食品：其实牛皮癣在中医的理论上看，疾病的发生本就与风胜血燥有关，而生活中的一些烤烙煎炸食品就有助热伤津化燥之弊，所以饮食上应该忌口辛热刺激及煎炸烤烙食品，以平淡饮食为主。
3、保持充足的水分摄入，有助于皮肤的正常代谢和修复。总之，牛皮癣患者在饮食上应注重营养均衡，保持清淡的饮食习惯，避免刺激性食物和饮品，多食用富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，同时注意适量补充豆类食物。在遵循这些原则的基础上，患者的饮食可能会有助于牛皮癣的治愈。
4、牛皮癣患者在饮食方面要做到忌口，不吃辛辣和油腻的食物，不吃海鲜类的食物，不喝酒。多吃一些蔬菜水果：新鲜的蔬菜水果对于疾病的治疗是有很大的作用的，能够很好的补充体内缺失的维生素等营养物质。
牛皮癣患者应该注意哪些食物不能吃
牛皮癣患者不宜吃牛肉、羊肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉等肉食，这些腥荤发物吃了后会影响牛皮癣的治疗。还有各种海鲜制品比如鱼、虾、蟹，以及热性鱼比如黄鳝、泥鳅、草鱼等也不宜食用，以免引起皮肤过敏，加重病情。 建议肉类主要以猪瘦肉为主，同时可以吃些鸡蛋补充人体所需的蛋白质。
重庆迪邦牛皮癣研究所专家解 牛皮癣患者千万不能吃以下食物： 肉食类 肉食类，如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等是牛皮癣患者的禁忌，建议患者食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
牛皮癣患者在患病期间不能吃烤烙煎炸食品：其实牛皮癣在中医的理论上看，疾病的发生本就与风胜血燥有关，而生活中的一些烤烙煎炸食品就有助热伤津化燥之弊，所以饮食上应该忌口辛热刺激及煎炸烤烙食品，以平淡饮食为主。
牛皮癣患者还要少吃对肠胃健康不利的食物，如：茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，牛皮癣患者要注意的是多吃营养充足的食物，不要减肥。牛皮癣患者最好少吃酸性的水果和粗纤维的水果如：酸奶、西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏，尤其是不要空腹食用；午餐和晚餐尽量清淡，多补充蔬菜和水果。
忌吃有刺激性食物，葱、姜、蒜、胡椒粉、咖喱，鱼虾海鲜等；忌辛辣食物：辣椒；忌食高脂、高糖的饮食、肥肉、炸牛排、烤羊腿、大虾、熏肉、烤肉、炸鸭、煎炸猪排；戒酒戒烟。
牛皮癣饮食方面注意事项
牛皮癣患者如果在治疗期间，建议是除了可以适当吃猪肉以外，不要吃其他肉类。如果已经病情稳定，可以吃肉，但是要注意不要吃经过加工的熟食肉制品，特别是熟制猪蹄这类的，以免给身体加重负担。
保持充足的水分摄入，有助于皮肤的正常代谢和修复。总之，牛皮癣患者在饮食上应注重营养均衡，保持清淡的饮食习惯，避免刺激性食物和饮品，多食用富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，同时注意适量补充豆类食物。在遵循这些原则的基础上，患者的饮食可能会有助于牛皮癣的治愈。
牛皮癣病人唯一可以放心食用的是猪肉，猪肉不是发物，其它肉都是发物。所以牛皮癣患者一定要忌猪肉以外其它肉类，包括鱼和鸡、虾、蟹、牛肉、羊肉。此外韭菜、茴香，甚至香菜都是发的，都不可以食用。喝酒、抽烟，这些都对疾病不利。辣的也不行，辛辣饮食对牛皮癣也不合适。
蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等，新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
牛皮癣在临床上其实指的是银屑病，银屑病的发生原因往往与内在以及外在因素都有很多关系。常见的外在因素在饮食上患者需要注意，比如有些患者长期抽烟、饮酒，确实会诱发或者加重银屑病的病情，所以，银屑病患者在饮食上首先强调戒烟、戒酒，一定要避免吃辛辣、刺激性食物。
