忌口动火指的是什么?
1、 多了解发物和忌口的知识，能够避免很多由饮食不当引起的不良后果。发物分六种。 一为动火发物，能助热动火、伤津劫液，如烟、酒、葱、蒜、韭菜、卤制品、油炸物等。发热口渴，大便秘结的人不宜食用，高血压者应忌口。
2、中风要禁热性鱼。“动火动血类发物”指阳性及热性食物，如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，热性鱼，如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。因有助火动血作用，所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。呼吸系统疾病忌羊肉。
3、一般指“发物”从中医的角度来讲，把“发物”分为了六类：动火发物：烟、酒蒜、葱、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、卤制品等，具有助热动火，伤津劫液之性，发热口渴。动风发物：虾、蟹、鹅、鸡蛋、香菇、椿芽等，具有动风生阳之性，易耗气血。
4、动火发物 能助热动火、伤津劫液，如烟、酒、葱、蒜、韭菜、油炸物等。发热口渴，大便秘结的人不宜食用，高血压者应忌口。动风发物 多有升发、散气、火热之性，能使人邪毒走窜，如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋等。有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃。
