化学求助-食物变质
1、从化学角度可以通过气味，颜色，性状来判断。具体以气味来判断食物变质：哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。这是因为油脂很容易被氧化，发生酸败，从而导致哈喇味的产生。
2、食物变质是物理变化还是化学变化如下：食物腐败变质的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化。任何食物，在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸。引起食物变质的主要原因有3方面：微生物作怪。
3、食品腐败变质的物理方面的变化主要表现在感官状态方面，如弹xing、黏度、色泽、嗅味与滋味等。这方面的变化一般人们可用感觉器官直接鉴定。例如一种食品上出现了不正常的色斑、长毛、有臭味、黏度异常等现象，基本都可以断定为食物已经腐败变质，不能再吃。
4、是化学变化。具体问题要具体分析，但主要都是物质被氧化，一般都为羟基，醛基，碳碳双键，三键中的碳被氧化成更高价，属于氧化反应。主要机理就是空气中的氧气会产生火星的氧原子，氧原子有很强的氧化性，会使一些不饱和的物质氧化，具体机理要具体分析啦，你可以再问问具体的些。
5、化学氧化导致不饱和脂肪酸等还原性物质被氧化变质，细菌所造成的主要是食物的腐败变质。有机物被分解成小分子，并产生了有害物质。一般情况下，一块糖放久了，就会被细菌分解，腐败。
皮肤干燥缺少什么维生素?
1、如果缺乏维生素B2，会给体内生物氧化带来影响，导致机体代谢出现障碍，则会有皮肤干燥脱屑的现象，还会引起口角炎、眼睑炎、唇舌炎、耳鼻粘膜干燥、阴囊炎等。
2、人体缺少维生素E会导致肌肤干燥的情况，那是因为肌肤内大量自由基伤害肌肤。维生素E能防止自由基对肌肤造成的伤害，所以当机体缺乏维生素E的时候，皮肤可能会受损。
3、身体缺乏维生素可能会影响皮肤的健康状况。维生素A、C和E等营养物质对于维持皮肤健康非常重要。例如，维生素A有助于促进皮肤细胞的新陈代谢和修复受损组织；而维生素C则可以提高胶原蛋白的合成，增强皮肤弹性。并不能一味地认为缺乏维生素就是导致皮肤干燥的唯一原因。
白癜风不能吃哪些水果和蔬菜
虽然维生素对身体有好处，但是对于白癜风患者而言，富含维生素C的水果要绝对禁止，如山楂、柚子、桔子、橙、西红柿等要少吃，因为维生素C会影响黑色素合成，影响白癜风的治疗效果。很多人都觉得蔬菜对于身体都是百利而无一害的，但是菠菜含有草酸，会使得患处变痒，影响患者对于病症的控制。
你好，白癜风不能吃的水果一般有：桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅、樱桃等，这些水果含有较丰富的维生素C，不利于白癜风病情的恢复。能吃的水果一般比较有限，黑豆、黑芝麻、黑木耳、豆制品、坚果类、瘦肉等这些对病情是有好处的。
白癜风患者要避免食用的水果如桑葚，荔枝，及含有大量维生素C的水果，因为维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。白癜风患者不能吃的水果有西红柿、桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。白癜风患者可以吃一些香蕉、甜梨和西瓜等含维生素C比较少的水果。
忌胡吃海喝、作息不规律 很多白癜风患者忌不住嘴，天天不是炸串，就是啤酒小龙虾，这种饮食习惯是万万不可取的。研究证明，微量元素缺乏和比例失调都可导致黑色素细胞合成障碍。其中以铜和锌对白癜风的关系最为密切。
富含维生素C的食物 白癜风患者应该限制摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。维生素C可能会抑制黑色素的形成，从而加重白癜风的症状。 刺激性食物 患者还应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等。这类食物可能引发皮肤炎症，加重白斑周围的皮肤炎症症状，不利于病情的改善。
癌症化疗患者吃灵芝有帮助吗?
韩炳生医生答癌症化疗期间可以吃灵芝，而且对化疗有帮助，也可以吃中药，特别是以扶正为主的中药，对化疗也有好处。
可以的，灵芝的扶正固本作用通过增强机体抗肿瘤免疫力，促进骨髓造血功能、拮抗放射治疗或化学治疗引起的组织损伤而实现的。并减轻因化疗带来的副作用所产生的痛苦，提高生活质量。建议最好还是是吃破壁灵芝孢子粉，因为灵芝孢子是灵芝在发育后期释放出来的种子，是灵芝的精华。
化疗期间吃灵芝孢子粉确实有用，它可以起到辅助调理的作用。灵芝孢子粉的主要成分是灵芝，这是一种中药，具有滋补、强身健体以及增强免疫力的功效。在化疗期间，身体通常会处于虚弱状态，灵芝孢子粉有助于增强抗病能力，预防感染性疾病的发生，降低化疗期间出现感染并发症的几率。
济宁皮肤病医院?麻烦专家帮忙一下谢谢?
HLA系统中Ⅰ类抗原Al、A1A2B1B1B37和Cw6和Ⅱ类抗原DR7在银屑病患者中表达的频率高于正常人群，其中HLA-Cw6位点与银屑病的相关性最明显，携带此基因者发生银屑病的相对危险性为20%。银屑病的症状、类型与HLA关系密切。
兖州南大桥附近的医院叫济宁皮肤病医院。济宁皮肤病医院兖州地址：兖州市兴隆庄镇大桥村西。电话：0537-3884809。上班时间（门诊、出入院服务时间）：夏 8：00-12：00 14：00-17：30，冬 8：00-12：00 13：30-17：00。
济宁博士白癜风医院的专家提示：凡与营养缺乏有关的皮肤病患者，一定要补充所缺乏的营养物质，如以皮炎、消化道及神经精神症状为主要表现的糙皮病患者，一定要给予高蛋白、富含维生素的食物，如蛋、奶、肉、豆、花生，多吃水果蔬菜及杂粮。可多食清热解毒的食物，如绿豆、马齿苋等。
你不要烦恼，现在只是命运的应该考验罢了！加油！我那时是在济宁协和医院看好的，别气馁啊，健康最后也会属于你的！日常小常识：多吃含铁丰富的食物，如牛肉，猪肉，猪肝，木耳，红枣等。
受伤了该注意什么东西该吃什么不能吃
1、受伤了不能吃以下食物：辛辣食物 受伤后，人体在修复组织时需要一个较为平和的环境。因此，辛辣食物如辣椒、花椒等应避免摄入，因为这些食物会刺激伤口，影响伤口愈合。海鲜及易过敏食物 对于受伤者来说，海鲜及其他易过敏食物如虾、蟹等也可能导致过敏反应，从而影响伤口的愈合。
2、第避免吃辛辣、刺激的食物，如辣椒、生姜、大蒜、芥末、胡椒，吃这样的食物有可能会引起上火，不利于伤口的恢复，还有可能会刺激胃酸分泌，引起反酸、烧心以及上腹部不适的症状。第外伤的患者如果存在过敏体质，尽量不要吃引起过敏的食物，如鱼、虾等。第避免饮酒。
3、辛辣、刺激食物 受伤后，人体处于应激状态，消化能力减弱。此时食用辛辣、刺激食物，如辣椒、花椒等，可能加重炎症反应，影响伤口愈合。因此，受伤期间应尽量避免这些食物。不易消化的高脂食物 受伤后，身体需要更多的营养来恢复。
4、首先，不要再吃难以消化的食物了。在受伤恢复期间，患者的情绪不是很稳定，而且由于受伤的症状也没有完全消失。在这个阶段，患者的食欲不是很好。所以在这个阶段，尽量不要吃一些难以消化的食物。比如糯米，肥肉等。饮食尽量控制在正常饮食和半流质饮食之间，这样更有利于消化。
