铜锅有毒吗 1、然而，使用铜锅也有其缺点。铜与空气中的氧气反应会产生氧化铜，这是一种有毒物质。此外，在炒菜过程中，铜锅可能会因摩擦产生铜绿，这与砒霜类似，对人体...