牛皮简介 各家论述 《食医心镜》：主水气大腹浮肿，小便涩少，水牛皮煮熟，切于豉汁中食之。头层牛皮，是牛身上的皮，表面有原始的皮肤特征，头层皮又要按等级区别，最...